肉類切丁機的設備特點：切丁、切絲機結(jié)構緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設計，機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用雙刃切削，工作效率快，切割的肉丁規(guī)格zui小4mm，zui大27mm。調(diào)整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求。采用了預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。

肉類切丁機特點：結(jié)構緊固，通用性強，經(jīng)濟實用。具有以下優(yōu)點：

1、安全防護性能良好。                      

2、液壓系統(tǒng)中的預壓力可選擇，動作狀態(tài)可選擇。

3、不銹鋼機殼，整體縫焊。

4、所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可進行拆卸安裝。

5、切割柵尺寸范圍廣，可根據(jù)用戶的物殊要求設計制作專用刀架。

6、操作簡單，切出物料方正度好，表面光滑，廢料少。

其構思新穎、結(jié)構緊湊、外形美觀、安全衛(wèi)生、性能良好，符合國家衛(wèi)生的標準，推進器及殼、切刀、刀座、刀架總成均為不銹鋼制成，具有設計合理，所切品種多，品質(zhì)好，能聯(lián)續(xù)操作，適用于不間斷生產(chǎn)，易于清潔和維護等優(yōu)點。

主要特點：

1、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

2、調(diào)整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

3、調(diào)整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

4、切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓結(jié)構，方便加料，提高工作效率。

切丁機是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設備。將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶所需要的肉丁，調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉片、肉丁。肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來決定。本公司生產(chǎn)的550型、350型切丁機適用于大，中，小型肉類食品加工廠，也可以根據(jù)客戶提出的要求，定制生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。

雞肉切丁機簡介

  我公司生產(chǎn)的雞肉切丁機有兩種型號，可根據(jù)實際生產(chǎn)量加工定制，整機采用304不銹鋼材料制作，操作便捷，準確率高該設備能切制成肉塊、肉絲、肉片等形狀，只需把肉放到切割槽里打開開關就　可以完成切丁工作，一刀成型防止產(chǎn)品黏在一起的現(xiàn)象，切割肉丁較小為4mm，較大為120mm，切割尺寸可以根據(jù)用戶需求進行調(diào)節(jié)。
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