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美人指葡萄
美人指,歐亞種,日本植原葡萄研究所雜交育成。發(fā)酵過程大約一周左右(18-25攝氏度),隨當(dāng)?shù)販囟榷ǎ邷氐貐^(qū)可能2-3天就能搞定,以葡萄皮全浮上來不再產(chǎn)生氣泡發(fā)酵結(jié)束為準(zhǔn)。1984年雜交,親本為尤尼坤(Unicorn)×(BaladiNo.2)1988年初選。果穗中大,初結(jié)果樹果穗較小,穗重200-300克;盛果期穗重400克,果粒大,粒重11-12克;果粒細(xì)長形,先端紫紅色,光亮,基部稍淡,恰如染紅指甲油的美女手指,外觀漂亮。果肉脆,無香味,味甜爽口,可溶性固形物16-19%。產(chǎn)量中等,較耐儲(chǔ)運(yùn)。
1998年引入中國,近根部呈黃色至淺粉紅色,宛如美女的指甲一樣美麗。6、在裂果初期噴施萘酸20毫克/千克加脫落酸100毫克/千克兩次,可以較好地預(yù)防因施用乙烯利造成的裂果。含糖量為18%-19%,食味清爽帶甜,肉質(zhì)。9月上中旬成熟,抗病強(qiáng),適應(yīng)廣,易栽培。果穗中大,元副穗,一般穗重450-600克,大1750克;果粒大,細(xì)長型,果實(shí)外觀極奇艷麗,故此得名,果實(shí)皮肉不易剝離,皮薄而韌,不易裂果;果肉緊脆呈半透明狀,可切片,無香味,可溶性固形物達(dá)16%-19%。
華東地區(qū)一般在8月上旬著色,8月下旬成熟;華北地區(qū)8月下旬開始著色,9月中下旬成熟。果實(shí)耐貯運(yùn)。
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基本抗性
抗逆性較強(qiáng),抗病性較差,弱抗霜霉病、黑痘病、灰霉病、抗蟲性中等。
易感病害,這是歐亞種葡萄品種的共性,美人指也不例外。
培育技術(shù)美人指
要取得美人指葡萄栽培成功的話,首先應(yīng)考慮采用設(shè)施栽培方式,以利發(fā)揮該品種栽培的經(jīng)濟(jì)效益;其次,美人指這樣的強(qiáng)勢品種宜采用水平大棚架架式栽培,更有利于其生長發(fā)育和提高產(chǎn)量,改善品質(zhì);再次,必須實(shí)行疏植。2、葡萄園覆蓋地膜,可防止根系積聚過多雨水,減少土壤水分變化??紤]到美人指是一個(gè)長勢旺盛的品種,畝種植株數(shù)比其它品種更要少一些,畝栽25株為宜。以上三點(diǎn)是美人指栽培成功的基本的要求。
美人指的施肥。美人指葡萄長勢極強(qiáng),肥水需求量比較大,在生長發(fā)育期,特別要重視花前和秋后的追肥。種植當(dāng)年每株留3-4根新稍,按第二年結(jié)果率90%計(jì)算,每株可結(jié)果8--12穗,產(chǎn)2公斤左右,這樣每畝可結(jié)果1500公斤?;ㄇ叭魳潴w營養(yǎng)不足,會(huì)嚴(yán)重影響果實(shí)的生長發(fā)育;秋后是產(chǎn)后樹勢營養(yǎng)恢復(fù)期,施好秋季追肥直接關(guān)系到翌年葡萄的穩(wěn)產(chǎn)和豐產(chǎn)。根據(jù)調(diào)查,美人指葡萄基部起第3-4張葉的葉面積應(yīng)達(dá)到130cm2,左右,第6-7張葉應(yīng)達(dá)到170cm2左右,0張葉子應(yīng)達(dá)到230cm2左右,那么,果實(shí)生長發(fā)育則較為正常。開花前營養(yǎng)不正常,葉片生長往往偏小,葉面積不足,將會(huì)嚴(yán)重影響果粒細(xì)胞的分裂,致使以后果粒變短,果實(shí)尾部變尖,果粒變小。同時(shí),葉面積不足還會(huì)加重日灼。在美人指的施肥中,還要注意防止氮營養(yǎng)過量,追肥中不宜施用純氮肥。
美人指葡萄的施肥,主要還是要掌握施足基肥(秋施有機(jī)肥),適時(shí)追肥的原則。裂果防治措施1、在果實(shí)生長前期和中期,注意多噴水或澆水,這樣,次表皮細(xì)胞壁和果梗的皮孔會(huì)明顯發(fā)達(dá),可提高引起裂果的臨界膨壓。有機(jī)基肥具有緩發(fā)性和長效性特點(diǎn),不能不施。根外施肥作為一種輔助的追肥手段有其重要作用。微量元素的補(bǔ)充主要采用這種施肥方法,效果較好。為了提高美人指葡萄的糖度和著色度,一般在7月中下旬開始就要單獨(dú)施用硫酸鉀等純鉀肥2-3次,每畝約10公斤。