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維多利亞葡萄
維多利亞(Victoria)由羅馬尼亞德哥沙尼葡萄試驗站由緋紅x保爾加爾雜交育成,1978年進行品種登記。1996年河北果樹研究所從羅馬尼亞引入我國。
植物學性狀嫩梢綠色,具稀疏絨毛;新梢半直立,節(jié)間綠色。幼葉黃綠色,邊緣梢?guī)Ъt暈,具光澤,葉背絨毛稀疏;成齡葉片中等大,黃綠色,葉中厚,近圓形,葉緣梢下卷;葉片3-5裂,上裂刻淺,下裂刻深;鋸齒小而鈍。綿白糖葡萄:葡萄干含有較多的銅元素,而白糖會阻礙人體對銅元素的吸收和代謝。葉柄黃綠色,葉柄與葉脈等長,葉柄洼開張寬拱形。一年生成熟枝條黃褐色,節(jié)間中等長。維多利亞葡萄果實性狀
果穗大,圓錐形或圓柱形,平均穗重630克,果穗稍長,果粒著生中等緊密。將紗布扎成袋子狀,然后把葡萄酒液徐徐倒入,再將剩下的葡萄皮、籽包在紗布中,將殘汁擠入葡萄酒液中。果粒大,長橢圓形,粒形美觀,無裂果,平均果粒重9.5克,平均橫徑2.31厘米,縱徑3.20厘米,大果粒重15克;果皮黃綠色,果皮中等厚;果肉硬而脆,味甘甜爽口,品質佳,可溶性固形物含量16.0%,含酸量0.37%;果肉與種子易分離,每果粒含種子以2粒居多。
栽培要點該品種生長勢中等,成熟早,宜適當密植,可采用籬架和小棚架栽培,中、短梢修剪。該品種對水肥要求較高,施肥應以腐熟的有機肥為主,采收后及時施肥;栽培中要嚴格控制負載量,及時疏果粒,促進果粒膨大。生長季要加強霜霉病、白腐病的綜合防治。
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栽培要點
1、該品種早熟,抗病,豐產,耐貯運性良好。夏黑是三倍體品種,自然生長果粒較小,需用赤進行處理,果??稍龃?倍以上,在處理濃度和時間上各地應進行充分的試驗,從而總結出穩(wěn)妥的處理濃度和方法。夏黑成熟早,不易落果,適宜在設施中進行促成栽培。 架式選擇各地選擇的架式有所不同。北方多采用籬架,南方多采用獨干V字形或棚架。選用粒大色濃、充分成熟、無病蟲害的葡萄,用清水洗凈,摘除果梗,置于干凈鋁鍋中,用手一一捏破或用平底茶缸壓碎。夏黑葡萄何種架式均可。筆者提倡籬架栽培,自然扇形整枝,行距1.7m,株距0.8m,667平方米栽400株。需埋土防寒地區(qū),可以行距2m,株距0.8m,667平方米栽420株。雨多的地方,地面以上道鐵絲與地面距離80cm以上,以防雨濺泥沙污染果面。這種架式,有利于充分利用土地、風、光,特別有利于早夏黑葡萄期豐產,一般管理水平,第2年667平方米產量可達2000kg以上。
2、修穗疏果 夏黑葡萄果穗整齊,多無歧肩,個別雙穗。建議凡雙穗的,修去1個。果穗過長的,于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。再以沸水泡濃綠茶一杯,對人葡萄汁、姜汁各50毫升,蜂蜜適量,趁熱飲服。每個結果枝平均只留1個果穗,實際操作時,按'強二中一弱不留'的原則,即架面上端(前端)旺枝,可酌留2個穗,中等長勢新梢上留1穗,弱枝、培養(yǎng)枝上不留果穗。每667平方米留果穗總量4000個左右。
夏黑果粒著生緊密,建議疏果。人工疏果,耗時過大,可于盛花期坐果期酌澆小水,或結合噴殺菌藥,有意識噴一下果穗,促其適度落花落果?;蛴谑⒒ㄗ谶m度搖動或撞擊樹體,也可起到疏花疏果的作用。
3、膨大處理 目前國內葡萄市場上,還是青睞大粒葡萄。果實膨大,有利于增產和提高商品價值。夏黑葡萄自然生長,果粒小,這是無核葡萄的共性,建議進行膨大處理。3、降水:降水的多寡和季節(jié)分配,強烈地影響著葡萄的生長和發(fā)育,影響著葡萄的產量和品質。即于謝花后15天,用45~50mg/kg赤液,蘸或噴果穗,隔12~15天再重復1次。或者果粒黃豆粒大時,用45mg/kg赤液,每1~1.5kg對吡效隆10ml加高收噴或蘸果穗,一次即可。
【肥水管理】
葡萄需大量養(yǎng)分,早期以氮肥為主,進入結果期后磷、鉀肥相應增加。除有機肥外,每造(收)每公頃需氮磷、鉀三要素80~150kg,應根據(jù)品種、產量、樹勢、地力不同,加以調節(jié)?;试谌攵笫┤?,每公頃施雞、鴨糞3. 0萬kg、餅肥3750kg、過磷酸鈣3750kg。追肥分別在蔭芽前、開花前和果實膨大期施入,并適時噴施壯果蒂靈及金寶貝微生物增甜劑,前期以氮肥為主.促使枝蔓生長和花穗發(fā)育,果實膨大期增施磷、鉀肥,結合施用金寶貝微生物菌肥效果會更佳,[7]由于微生物菌肥中的大量有益微生物迅速在土壤中以幾何級數(shù)繁衍擴散,以及功能微生物的代謝產物,能改善土壤的理化性狀,提高親水性、吸附性,增強通透性和保水保肥能力,從而可達到葡萄旱澇保收、增產增收的效果改善品質。當頂端保留的兩個新梢長到50厘米時,分別向南、北兩方向進行水平綁縛,并進行摘心。根外追肥噴市0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氫鉀可促果實膨大和成熟。生產品質葡萄,園地需有灌溉設施,以免園地土壤干濕劇烈變葡萄組圖(19張)化。一般催芽期和幼果生育期需水較多,遇旱宜及時灌溉。