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形態(tài)特點(diǎn)
無核化克倫生果實(shí)不需要任何處理而無核。這是大多無核葡萄不具有的特性。
耐儲耐運(yùn)
克倫生葡萄果肉堅(jiān)硬肉質(zhì)脆能切片,果皮不易剝離,果粒整齊緊湊,果刷堅(jiān)固,非常耐儲、耐運(yùn);克倫生9月中旬開始成熟,成熟后在植株上可以繼續(xù)保留1-2個月,采摘后無傷無病蟲害的果穗在自然條件下完全可以儲藏至元旦和春節(jié)。
抗逆性強(qiáng)
適應(yīng)性廣??藗惿鼓嫘詷O強(qiáng),在我國流行的霜霉病、白腐病、病等病害對克倫生的危害力很弱。山地、平原、丘陵地均可栽培。
市場前景好
克倫生葡萄在歐美市場很受歡迎。美國加州連續(xù)三年超市價格保持每公斤3.99美元不變,而同期紅提的價格僅為每公斤1.99美元;國內(nèi)于9月份有少量克倫生葡萄上市,主要供應(yīng)北京和廣州、深圳等大城市,超市價格每公斤20-40元。
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葡萄又稱提子,是葡萄屬(Vitis)的一種常見植物。落葉藤本植物,褐色枝蔓細(xì)長。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。葉腋著生復(fù)合的芽。卷須或花序與葉對生。雌能花(雄蕊較短,花粉)和雄花;種常為雌雄異株。中國葡萄多在北緯30-43度之間海拔的變化較大,約200-1000米,河北懷來葡萄分布高度達(dá)1100米,山西清徐達(dá)1200米,西藏山南地區(qū)達(dá)1500米以上。5片花瓣,頂部連生,開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。
土壤條件
1、成土母巖及土心 :在石灰?guī)r生成的土壤或心土富含石灰質(zhì)的土壤上,葡萄根系發(fā)育強(qiáng)大,糖分積累和芳香物質(zhì)發(fā)育較多,土壤的鈣質(zhì)對葡萄酒的品質(zhì)有良好的影響。世界上有名的釀酒產(chǎn)區(qū)正是在這種土壤上,如香檳地區(qū)和夏朗得—科涅克地區(qū)等。這首詩通過描繪葡萄生長之態(tài),表達(dá)自己仕途困頓、渴望有人援引的心情。但土層較薄且其下常有成片的礫石層,容易造成漏水漏肥。
2、土層厚度和機(jī)械組成 :葡萄園的土層厚度一般以80-100㎝以上為宜。沙質(zhì)土壤的通透性強(qiáng),夏季輻射強(qiáng),土壤溫差大,葡萄的含糖量高,風(fēng)味好,但土壤有機(jī)質(zhì)缺乏,保水保肥力差。粘土的通透性差,易板結(jié),葡萄根系淺,生產(chǎn)弱,結(jié)果差,有時產(chǎn)量雖大但質(zhì)量差,一般應(yīng)避免在重粘土上種植葡萄。葡萄坐果率高,可適當(dāng)疏果,使果實(shí)大小均勻,否則出現(xiàn)畸形果和小果。在礫石土壤上可以種植的葡萄,如新疆土魯番盆地的礫質(zhì)戈壁土(石礫和沙子達(dá)80%以上),經(jīng)過改良后,葡萄生長很好?!?
3、地下水位:在濕潤的土壤上葡萄生長和結(jié)果良好。地下水位高低對土壤濕度有影響,地下水位很低的土壤蓄水能力較差;地下水位高、離地面很近的土壤,不適合種植葡萄。比較適合的地下水位應(yīng)在1.5-2米以下。栽培管理應(yīng)采取花前摘心、掐穗尖和控制產(chǎn)量等技術(shù)措施以保證品質(zhì)。在排水良好的情況下,在地下水位離地面0.7-1米的土壤上,葡萄也能良好生長和結(jié)果?!?
4、土壤化學(xué)成分:對葡萄植株?duì)I養(yǎng)有很大意義。一般在PH為6—6.5的微酸性環(huán)境中,葡萄的生長結(jié)果較好。在酸性過大(pH接近4)的土壤中,生長顯著不良,在比較強(qiáng)的堿性土壤(pH為8.3-8.7)上,開始出現(xiàn)黃葉病。地下水位高低對土壤濕度有影響,地下水位很低的土壤蓄水能力較差。因此酸度過大或過小的土壤需要改良后才能種植葡萄。此外,葡萄在果樹中,是屬于較抗鹽的植物,在蘋果、梨等果樹不能生長的地方,葡萄能生長的很好。