加工廠一方面擁有優(yōu)勢(shì)的新配方、新劑型研發(fā)能力，同時(shí)具備GMP車間規(guī)?；a(chǎn)實(shí)力，是行業(yè)源頭的制造型企業(yè)。針對(duì)兩種產(chǎn)品定制模式，在建立的合作關(guān)系主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面：

1，自帶原料：加工廠根據(jù)SC食品生產(chǎn)對(duì)原料的要求，以及廠家對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的把控措施對(duì)客戶自帶原料進(jìn)行一定程度的條件限制。 

2，自帶配方：OEM工廠依據(jù)客戶配方要求進(jìn)行成分組成、活菌數(shù)量限制、風(fēng)味口感、包裝規(guī)格以及樣式的產(chǎn)品研發(fā)，并提供實(shí)驗(yàn)樣品供客戶確定。 

3，提供樣品：益生菌粉固體飲料代加工廠家依據(jù)客戶提供樣板產(chǎn)品，進(jìn)行相似配方產(chǎn)品打造。 

4，貼牌生產(chǎn)：成品代工的一種方式?？蛻暨x擇工廠已有的成品或者成熟配方，直接下單生產(chǎn)，生產(chǎn)完畢貼制自有品牌商標(biāo)進(jìn)行銷售。代工廠提供原料、包裝等全程服務(wù)。 

5，單純加工：固體飲料OEM廠家提供生產(chǎn)設(shè)備、車間、人工，單純的收取加工費(fèi)用。

益生菌固體飲料從初露鋒芒到發(fā)展至今，經(jīng)歷過不被人認(rèn)可的時(shí)期，伴隨著對(duì)腸道益生菌知識(shí)的普及化，愈來愈多的人紛紛把眼光聚焦點(diǎn)在的益生菌固體飲料上，不難看出其對(duì)身體健康產(chǎn)生的幫助?？梢允艿胶迷u(píng)的益生菌固體飲料，在質(zhì)量和口味上均處在較高層級(jí)，那么購(gòu)買益生菌固體飲料的常見問題有什么，必須開展多方面的研究。

購(gòu)買益生菌固體飲料的常見問題有什么

留意辨別生產(chǎn)廠家是不是有正規(guī)資質(zhì)，購(gòu)買益生菌固體飲料要先把關(guān)注度置放在生產(chǎn)廠家的身上，先從生產(chǎn)商開始挑選，根據(jù)各個(gè)方面的探聽和了解來明確生產(chǎn)廠家的資質(zhì)是不是正規(guī)。可能大部分消費(fèi)者不了解，如果是質(zhì)量不過關(guān)的益生菌固體飲料，不但不會(huì)為人體產(chǎn)生益處，還有可能加劇腸胃的壓力。

若機(jī)器設(shè)備、自然環(huán)境、制冷包裝、工作人員等階段管理方法不及時(shí)易使微生物超標(biāo)準(zhǔn)；原料采購(gòu)調(diào)料計(jì)量檢定操縱不及時(shí)易導(dǎo)致食用添加劑違反規(guī)定和超額應(yīng)用；包裝制品、脫干干躁等階段的品質(zhì)及加工工藝操縱不及時(shí)，易使商品的水份超標(biāo)準(zhǔn)。不難看出，規(guī)范化生產(chǎn)線和品質(zhì)體系管理的完善多么的關(guān)鍵。這種硬性機(jī)器設(shè)備和管理體系都是小型加工廠沒法具有的，只有挑選閱歷豐富、整體實(shí)力雄厚、設(shè)備齊全完善、管理方法嚴(yán)苛、加工工藝的固體飲料代加工技術(shù)生產(chǎn)廠家才可以生產(chǎn)制造出符合我國(guó)各類標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量固體飲料

固體飲料包裝首先應(yīng)保證包裝整體具有良好的密封性，隔絕外界的水蒸氣進(jìn)入。筆者[2]所在的蘭光包裝安全檢測(cè)中心曾利用 MFY-01 密封試驗(yàn)儀測(cè)試過一例固體飲料鋁塑包裝袋的多項(xiàng)物理性能，材料為 PET/AL/O P A / C P E ，厚 度 為 9 4 μ m 。其 中 ，負(fù) 壓 密 封 性 測(cè) 試 測(cè) 得， 當(dāng) 壓 力為 -67.6kPa 時(shí)包裝出現(xiàn)泄漏，位置在包裝正面袋體中部壓痕處。