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市場上有許多品牌,加入的條件也不同,但的是調(diào)查零食加盟品牌的以下幾個方面:
首先,零食加盟品牌應該有一定的經(jīng)濟實力,這當然是的條件。創(chuàng)業(yè)或盡你所能去做。如果你有盡可能多的能力,你可以做的越多越好。特別是在目前的經(jīng)濟形勢不好,實體店不景氣的環(huán)境下,適當?shù)慕栀J杠桿是可以的,但必須留下一部分周轉(zhuǎn)資金。
第二,加盟商要有固定的店面,自有的或者租賃的都可以。一般都是租店鋪的,選址就顯得尤為重要。大型小區(qū),大學城,商業(yè)街,購物廣場都是不錯的選擇。要觀察當?shù)氐南M水平,租金、量、消費水平、競爭對手情況,綜合考慮。
為了獲得運營績效,通常各品類商品都會設(shè)定預期毛利率目標,因此采購人員應以此為依據(jù),實現(xiàn)整體毛利率目標。
銷量大,采購需求大,議價能力強,成本越低,毛利就越高。此外,總部至少提供30%的特色產(chǎn)品,產(chǎn)品為當季,利潤率高達35-40%,比如我們懶貓社長智能便利店 的便捷速食系列!
鮮食產(chǎn)品有著不低于30%的毛利率,便利店商品配送上提高鮮食產(chǎn)品的占比能大幅提高利潤額。鮮食具有引流屬性,可帶動店內(nèi)其他產(chǎn)品銷售,并且能提高商品連帶率,增加客單量。