開(kāi)元年間，唐明皇為楊貴妃遍尋天下美食，趙先開(kāi)經(jīng)過(guò)層層篩選被選入宮廷，進(jìn)了御膳房，由于聲名遠(yuǎn)播，德高望眾，被稱為“趙老廚”。趙老廚進(jìn)宮之后，苦心孤 詣，潛心竭慮，精選肥豬身上的前肩肉，又經(jīng)御醫(yī)和御廚的多方襄助實(shí)驗(yàn)，調(diào)整火候和配方，煮出的肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而不柴，湯汁香濃，終成”趙家臘汁肉 “。此肉當(dāng)時(shí)深受唐明皇與楊貴妃的喜愛(ài)，再配以趙老廚的黃酒，更是食不能忘。因?yàn)楣芾硪?guī)章是由總部制定的，總部可以將合約中未載明事項(xiàng)，全納入其管理規(guī)章之中，隨時(shí)修改、為所欲為?！鞍彩分畞y”時(shí)，趙老廚出宮，將手藝傳于后人，一代一代就這樣傳承了下 來(lái)。

肉夾饃加盟品牌---趙家臘汁肉分享關(guān)于違約罰則：由于餐飲加盟合約是由總部所擬定，所以會(huì)對(duì)總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會(huì)列出針對(duì)餐飲加盟者的部份，而對(duì)總部違反合約部份則只字未提。餐飲加盟者對(duì)此應(yīng)可提出相對(duì)要求，明定總部違約時(shí)的罰則條文，尤其是規(guī)定總部應(yīng)提供的服務(wù)項(xiàng)目及后勤支援方面，應(yīng)要求總部確實(shí)達(dá)成。說(shuō)到餐飲行業(yè)，真可謂是琳瑯滿目，品種繁多，讓人應(yīng)接不暇，口味也是麻辣鮮香，時(shí)刻刺激著你的味蕾。

臊子夾饃我還聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)版本，陜西人以前是把肉夾饃叫“饃夾肉”的，但是方言聽(tīng)起來(lái)像“沒(méi)夾肉”“沒(méi)夾肉”沒(méi)夾肉怎么辦？就一心急，叫成了“肉夾饃”，聽(tīng)起來(lái)也舒服多了，名字也響亮了。陜西肉夾饃有三種。一種是用白吉饃夾肉也就是“臘汁肉夾饃”在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已經(jīng)有了，還有一種是寶雞西府的臊子夾饃，另一種是潼關(guān)肉夾饃，都是陜西有名的美食。如果全是總部的人員，那么調(diào)解的結(jié)果當(dāng)然會(huì)偏坦總部，而不利于餐飲加盟者。

肉夾饃加盟品牌用了味淡燒餅稀釋了肉中的油膩，吃的時(shí)候你不會(huì)感覺(jué)油膩，并且在燉肉的時(shí)候加了各種調(diào)味品，吃的時(shí)候會(huì)覺(jué)得肉比平時(shí)炒的更好吃。相信頭一次吃肉夾饃的人都會(huì)以為被戲弄了，可是吃到嘴里你又會(huì)原諒它，因?yàn)樘贸粤耍粫?huì)感覺(jué)一個(gè)不過(guò)癮?。?/span>