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山東佰森廚業(yè)水餃爐特點(diǎn) :
1、分鍋分控,節(jié)能,一鍋也能煮,能源不浪費(fèi)
2、精準(zhǔn)控溫,雙重火力,每個(gè)鍋底都配有6個(gè)導(dǎo)熱管
3、精美煮鍋健康不銹,平滑不傷水餃圓潤(rùn)飽滿
4、,改善口感,來多少位食客,煮多少鍋水餃
5、多種規(guī)格,自由選擇,有2頭-8頭七種型號(hào)!
佰森電器結(jié)構(gòu)合理,環(huán)保耐用,外觀簡(jiǎn)潔大方,節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以的品質(zhì),高雅的外形,誠(chéng)摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您,是您理想的選擇!
水餃爐按鍵功能說明:
電源鍵:按一下開機(jī),約3秒關(guān)機(jī)
設(shè)置鍵:按一下,進(jìn)入時(shí)間設(shè)置狀態(tài),多功能水餃爐,圖標(biāo)閃爍,此時(shí)如果要對(duì)時(shí)間進(jìn)行調(diào)整,按上調(diào)鍵或下調(diào)鍵可以調(diào)整。調(diào)整完畢,再按一下,水餃爐廠家,進(jìn)入水溫設(shè)置狀態(tài),溫度值閃爍。此時(shí)如需對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)整,按上調(diào)鍵或下調(diào)鍵可進(jìn)行調(diào)。再按一下,進(jìn)入油溫設(shè)置狀態(tài),水餃爐,溫度值閃爍。堅(jiān)持誠(chéng)信為本,品質(zhì)至上的經(jīng)營(yíng)理念,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中摸索出了一條屬于自己的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)之路。按上調(diào)鍵或下調(diào)鍵進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整完畢,在按一下退出設(shè)置。
預(yù)約鍵:正常運(yùn)行狀態(tài)下,按3秒,進(jìn)入保溫工作狀態(tài),此時(shí)按設(shè)置可以設(shè)定保溫的油溫與水溫停機(jī)溫度設(shè)定值。
預(yù)約鍵:關(guān)機(jī)狀態(tài)下,按一下,顯示預(yù)約時(shí)間,進(jìn)入預(yù)約工作狀態(tài)。預(yù)約狀態(tài)下,按3秒,進(jìn)入或退出預(yù)約時(shí)間設(shè)置。
教你怎么包餃子
1. 和面:溫開水一杯,水里放些許鹽,面里放雞蛋一個(gè)。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的攪動(dòng),感覺沒有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就可以下手活了,面要用力,到面的表面很就好了。
2. 拌餡:如果四個(gè)人吃,大約500克餡即可。餡里放鹽、姜沫、醬油、料酒、香油、水,還可以加點(diǎn)胡椒什么的,反正自己喜歡的口味加啥都無所謂。順時(shí)針攪拌,感覺所有的東西都融合在一起即可。
3. 剁菜:一般我用大白菜 些許韭菜。韭菜切成小粒,大白菜則要剁了,后感覺菜很稀呼的樣子即可,然后用紗布,把水?dāng)D干。和韭菜一起放入攪拌,嘗一嘗味道咸淡,如果淡再加點(diǎn)鹽,餃子餡就做好了。
4. 揪面團(tuán):取出醒好的面團(tuán),大致分成四份(幾份都可以,只要是等份),這樣可以避免包的過程面干。
先拿一份,剩下的放回盆中,用蓋子蓋好,防止水分蒸發(fā)。將這一小份面團(tuán),長(zhǎng)條狀(圓柱型),用刀切成小段(寬度2.5cm大?。?,用刀也一樣,只是注意每切一刀后將面團(tuán)轉(zhuǎn)個(gè)方向?yàn)楹谩?
5. 搟皮:這時(shí)桌上有很多切好的小段,手搓成扁平狀,樣子有點(diǎn)想飛碟。拿搟面杖搟的時(shí)候,注意中間厚邊緣薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來口感好。
6. 包餃子:將餃子餡放入皮中,如果技術(shù)不熟練的話,不要放太多餡。再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)大盤子,放在上面。
7. 煮餃子:煮一鍋開水,等水沸騰時(shí),將餃子放入,并及時(shí)的攪動(dòng)(順時(shí)針),防止餃子在水中在一起。加蓋煮,等到餃子胖胖的浮在水面上即可。
大功告成了,可以加點(diǎn)老陳醋,加點(diǎn)辣油。