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助力火鍋走向選餐自動化、結(jié)算智能化、經(jīng)營科技化。
使用流程—管理者
1.布置餐廳場景(菜品區(qū)、酒水區(qū)、結(jié)算區(qū)、就餐區(qū)、后廚區(qū));
2.智慧餐臺安裝,熟練掌握使用;
3.補充操作,餐臺功能外操作;
4.定期維護,保障餐臺、餐具正常使用;
5.數(shù)據(jù)提取,報表、流水……
使用流程—就餐者
1.開臺:入座(會員辦理),激i活臺卡,點鍋底,自動傳菜;
2.zi選:自助選菜、zi選酒水;
3.消費:自動讀盤、酒水掃描、刷臺卡、掛賬;
4.結(jié)賬:刷臺卡、打印賬單、收銀。
1.1 智慧餐臺1.1.1 外觀
智慧餐臺——雙屏12.1寸的精彩體驗!
結(jié)算區(qū)內(nèi)嵌一塊色彩艷麗的12.1英寸高分辨率液晶屏,托盤內(nèi)的菜品、每份菜的價格、需要支付的金額等等,清晰醒目,一覽無余。
操作臺完全用一塊12.1英寸的觸摸屏代替,心隨指動,觸及夢想!
長1500mm,寬700mm,厚8mm的鋼化玻璃臺面,油漬高溫,夷然無懼!
750mm的高度正好是雙手放置托盤的良好位置。
墨玉黑底色配合色彩鮮明的線條,將整個臺面分為等候區(qū)與結(jié)算區(qū)。
我們在等候區(qū)繪制了一目了然的結(jié)算引導(dǎo)圖——即使您1次使用智慧餐臺,引導(dǎo)圖也能讓您在五秒內(nèi)上手,輕松體驗智慧科技。
1.1 餐廳布局建議針對zi選餐廳,對餐廳布局提出以下建議:
1、 入口處擺放托盤,顧客取托盤開始選菜
2、 選菜窗口集中,有序。菜品分類擺放,不同價格選用不同顏色的智慧餐具盛放
3、 智慧餐臺布置在選菜窗口和用餐區(qū)中間,在餐臺結(jié)算區(qū)一端擺放用餐餐具,供顧客結(jié)算后取用就餐。
4、 在用餐區(qū)出口擺放餐具回收臺,將使用后的餐具回收、分類。
5、 餐廳只需為智慧餐臺準備220V標準交流電源和RJ45網(wǎng)絡(luò)接口。