目前還是有很多公司自己經(jīng)營食堂，但不知道一個新的特產(chǎn)食堂承包出現(xiàn)了

目前還是有很多公司自己經(jīng)營食堂，但不知道一個新的特產(chǎn)食堂承包出現(xiàn)了，公司自營食堂增加了公司在人力、原材料采購、食堂管理等環(huán)節(jié)的開支，一年到頭都是一筆不小的開銷。那么公司自己經(jīng)營食堂和外包給特產(chǎn)食堂承包，有什么區(qū)別，哪一個能節(jié)省更多的開支，才是企業(yè)更明智的選擇。

眾所周知，一個企業(yè)的飲食質量直接影響到員工的積極性和企業(yè)的生產(chǎn)效率。要想讓所有員工全身心投入到生產(chǎn)經(jīng)營中，就要營造一種賓至如歸的感覺和企業(yè)的溫暖，為他們提供科學的用餐計劃。

企業(yè)優(yōu)勢食堂承包:食堂承包公司有專門的培訓和管理體系，可以在競爭環(huán)境中不斷完善；統(tǒng)一采購配送，形成規(guī)?；⒕禄少?，降低原材料成本，保證原材料質量。

對于公司來說，不需要成立專門的部門來管理食堂，既節(jié)省了人力，又保證了食品安全和服務質量。個體戶不容易管理，也沒有專門的廚師能把菜做得好吃。

食物健康一直是中國人們?nèi)粘Ｉ钪醒芯筷P注的一個重要問題

食物健康一直是中國人們?nèi)粘Ｉ钪醒芯筷P注的一個重要問題，現(xiàn)在我們很多的公司、企業(yè)、醫(yī)院等都選擇將飯?zhí)贸邪鋈?，來解決這些員工的伙食問題。

 那么快餐配送公司是如何防止食物風險的呢？

 1、購買安全處理食品或原材料：

 2、把食物煮透，因為只有把食物煮透了，才能消除各種食物中的病原體；

 3、及時進食熟食，因為當熟食的溫度降至室溫時，微生物就會開始繁殖，所以進食熱食可以縮短微生物的繁殖時間;

 4、快餐配送將熟食儲存在10攝氏度以下，可有效減緩微生物的繁殖速度；

 5、食用熟食時要再次進行加熱，并且我們不能通過食用變質食物;

 6、要避免生熟食物交叉污染，如生熟食物混合或盛滿生的食物后盛放在容器內(nèi)的熟食。

 7、在處理食物或飯菜前反復洗手：

 8、為使廚房始終保持清潔，餐具應定期清洗消毒；

 9、將食物貯存在密封容器內(nèi)，避免接觸蒼蠅或蟑螂

 10、快餐配送食用蔬菜要做到“一洗兩泡、三燙四炒”。

?越來越多工廠企業(yè)需要將飯菜直接分發(fā)到各個部門及車間

越來越多工廠企業(yè)需要將飯菜直接分發(fā)到各個部門及車間，我們可提供快速的配送工作餐上門；希望通過我們的產(chǎn)品和服務，帶給工廠企業(yè)等單位帶來切實的衛(wèi)生安全、經(jīng)濟實惠與全員滿意。

供餐方式

1、現(xiàn)場制作，車間分餐：

     我公司工作人員到客戶食堂進行食品加工，完成后分裝到專門的食品槽、桶中（或環(huán)保飯盒），裝入保溫箱中，用送餐車配送到員工工作車間、宿舍等客戶要求地點，并按要求分餐方式進行分餐。

   該供餐方式使集體用餐既避病毒的傳播，又使工廠企業(yè)保證生產(chǎn)運作的方式，是食堂承包模式之下的隨機應變的特殊供餐方式；

2、臺膳基地制作，餐廳或車間分餐：

在我司廚房基地加工成成品，分裝到專門的食品槽、桶中（或環(huán)保飯盒），并裝入保溫箱中，用送餐車配送到員工工作車間、宿舍等客戶要求地點，按要求分餐方式進行分餐。