傳菜梯一般是由機房部分、轎廂、井道部分、層站部分四大部分構成，其中機房部分是整個傳菜梯的構成部分。機房部分又是由電動機、制動機、減速器和曳引輪等組成。曳引機是一種依靠曳引繩和曳引輪的摩擦 運動去達到使轎廂運行的一種驅(qū)動機器;電梯上上下下過程中，轎廂運行會產(chǎn)生大量多余的勢能，在過去，由于技術原因，這部分能量都以發(fā)熱電阻的形式白白消耗掉。據(jù)統(tǒng)計，全國范圍內(nèi)，電梯無償消耗掉的能量，至少相當于一臺450萬千瓦的發(fā)電機組。

傳菜電梯經(jīng)過這么多年的發(fā)展，它的功能也在不斷地完善。

由初的簡單運輸慢慢發(fā)展，傳菜電梯,食梯,餐梯,送飯電梯漸漸具有一些人性化、智能化的功能。下面就簡單的介紹一下關于傳菜梯的功能，電鎖功能，可以用于啟動與關閉電梯的控制回路;運行故障保護功能，當電梯超過正常的運行時間，傳菜梯就會自動停止運行，避免一些事故的發(fā)生;故障自顯示功能，電梯發(fā)生故障后，會自動將診斷后的故障用獨有的代碼顯示出來。

使用傳菜電梯需要注意什么事項，你都知道了嗎？

正常使用電梯時，需要輕觸開關，切不可有粗暴的動作，從而導致開關失靈。不過，傳菜電梯的裝載物需要非常注意，嚴禁裝置，的違禁物品。

關于在傳菜電梯使用裝載物品時，需要將裝置物品放置轎廂的中間部位，也是防止電梯工作時，不經(jīng)意之間的觸碰，使得物品傾斜而出，影響了電梯的正常運行。不過，在轎廂頂部時，不允許放任何東西，這也是關于電梯使用過程需要注意的事項，保往正常操作以及正常使用電梯的重要性。

總之，為了提高傳菜電梯的使用率以及減少故障發(fā)生，需要注意的事項還是要遵守的，畢竟這種設備幾乎普及各個酒店以及生活中。