酒店廚房排煙系統(tǒng)工程

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【山西寶盛廚房設(shè)備】分享：通風(fēng)安裝時(shí)需要用到哪些工具

  通風(fēng)安裝時(shí)需要用到彎管器、切管器、三通檢修閥、擴(kuò)口工具等大型工作，還要用到一系列的小工具，我們?cè)敿?xì)的分為：

  電動(dòng)工具有：工程鉆機(jī)（水鉆、臺(tái)鉆）、電錘、切割機(jī)等；

  配件有：鉆頭、錘頭、膨脹螺絲、底角螺絲、扎帶、膠布等；

  檢測(cè)工具有：壓力表、萬(wàn)用表、水平尺；

  安全器具有：安全帶。

  此外，鉗子、錘子、扳手、螺絲刀、割刀、漲口器、六角扳手等也是在通風(fēng)工程中需要用到的工具，相關(guān)的工作人員在安裝定要將這些工具準(zhǔn)備好。

【山西寶盛廚房設(shè)備】分享：廚房排煙工程中的送風(fēng)問(wèn)題

有序送風(fēng)靈活性較大，廚房的工作環(huán)境能夠保證。目前較好的有序送風(fēng)方式就是將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房，一部分送入餐廳，并通過(guò)回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問(wèn)題，同時(shí)使用的靈活性也較大。當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí)，負(fù)壓增大，則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉，回風(fēng)機(jī)停，餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房；當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開(kāi)啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí)，負(fù)壓不是很大，則回風(fēng)電動(dòng)閥打開(kāi)，回風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。

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【山西寶盛廚房設(shè)備】分享：如何對(duì)廚房排煙管道進(jìn)行防護(hù)

輸送高溫氣體風(fēng)管的保溫目的，一是防止管道內(nèi)空氣的熱損失(出現(xiàn)在冬季集中空調(diào)系統(tǒng));另外是防止在輸送廢熱蒸汽或高溫氣體時(shí)阻止熱量散發(fā)到房間內(nèi)而使室溫升高，又可防止人接觸風(fēng)道而被。而在夏季往往因輸送氣體的溫度低于周圍環(huán)境的空氣溫度時(shí)，管道外壁會(huì)產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象。這對(duì)集中空調(diào)系統(tǒng)的風(fēng)道會(huì)加大冷量損失，同時(shí)凝結(jié)水滴會(huì)污染吊頂和墻地面，因此也應(yīng)該進(jìn)行保冷隔熱處理。