果樹苗生產(chǎn)檔案記錄制度.包括市場需求預側(cè)，經(jīng)營方向.引進苗木品種、產(chǎn)地、預期產(chǎn)原始記錄，苗木栽后成活率，補栽情況，種子育苗的苗床制作、消毒、催芽、出芽率、移苗情況等原始記錄。過早采收，種子未成熟，種胚發(fā)育不全，貯藏養(yǎng)分不足，生活力弱，發(fā)芽率低。栽培品種嫁接親合力好，成活率高；嫁接樹生長良好，結(jié)果、豐產(chǎn)，因此，要根據(jù)本地自然條件，選用當?shù)卣枘痉N類，搞好砧木區(qū)域化。

 柿樹在壯枝上結(jié)果多，結(jié)的果實也大。因此，對內(nèi)膛枝組應(yīng)有縮有放，注意培養(yǎng)，對過高、過長的老枝組要及時回縮，促使下部發(fā)生更新枝，對短而細的枝組應(yīng)先放后縮，增加枝量，促其復壯。一看品種。果樹苗的砧木與接穗親和力強，在選購時應(yīng)問明育苗單位所育苗木的接穗來源，或提供接穗的單位聯(lián)系，以判斷接穗的品種純度。具體選購時要做到適地、適樹、適品種。采集方法砧木果實要在無風的晴天采收；母樹高大，上樹采收，要注意安全。果肉有利用價值的，要盡量減少果實碰傷，以增加經(jīng)濟收益。低矮的母樹，可用梯子或高凳站在上面采收。

 果肉變軟；種子含水量減少，充實飽滿，種皮色澤加深即表示達到成熟期，也就是已經(jīng)到了采收期。采集時間有些果樹種子，其生理成熟和形態(tài)成熟在時期上幾乎是一致的。生產(chǎn)上所說的成熟是指形態(tài)成熟。一般果實從綠色變成其固有的色澤；若種子良莠不齊，則難以掌握播種量，出土后缺苗斷壟，給育苗工作帶來困難。因此，要采集良種，培育壯苗，必須做好以下幾項工作。