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火鍋底料生產線找強力機械
該生產線具有設計先進,布局合理規(guī)范等特點,是現(xiàn)代工廠化生產的理想產品。該生產線由幾大部分組成,
1、原料倉庫:要設專門的倉庫對原材料進行儲存;
2、原料初加工:對原料進行分揀、清洗、加工、儲存;
3、炒制:多種物料經專業(yè)炒醬鍋炸炒而成;
4、中轉輸送:炒好的物料經冷卻罐冷卻、輸送管道輸送至灌裝車間;
5、灌裝:專業(yè)灌裝機對物料進行自動灌裝,可裝瓶、裝袋、裝盒、裝杯等。
6、裝箱:可人工裝箱,也可自動裝箱。
7、入庫:設成品庫房,儲存成品。
火鍋底料生產線
火鍋底料包裝機機組配置表:
制袋尺寸L=50-300 W=50-200L=50-350 W=50-250L=80-340 W=70-240L=70-180 W=40-100
機組配置XY-420包裝機 XY-YG系列灌裝機 XY-520包裝機 XY-JG系列灌裝機 高位臥式攪拌缸XY-480S包裝機 XY-JG系列灌裝機 高位臥式攪拌缸XY-200系列包裝機 轉閥預加熱灌裝機。
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火鍋調料辣油煉制配料全自動灌裝生產線適用范圍:
火鍋調料辣油煉制配料全自動灌裝生產線適用于普通形態(tài)、半粘稠形態(tài)、高粘稠液態(tài)物料的全自動化包裝。如:火鍋底料、調味醬、果醬、番茄醬、果凍等。廣泛應用于食品、制藥、化工等行業(yè)中的液體包裝。
邯鄲市強力機械有限公司已成為國內方便面醬料、火鍋底料、調味醬、中央廚房等行業(yè)設備制造方面獨具特色的企業(yè)。
炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置:
老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克
制法:炒鍋上火,放入油燒熱,下、、山柰略炒后,倒入雞塊一同煸炒,至水分將干時,起鍋倒入不銹鋼桶內,再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包,然后注入水50千克,大火燒開后,撇盡浮沫轉用小火熬約6個小時,撈出渣料,不用,及得白湯.
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