煮面爐安全操作注意事項：

　1、電熱煮面爐的發(fā)熱板嚴(yán)禁長時間干燒，使用前必須安全接地，清潔時不得用噴水管清洗。

　2、使用的電源電壓必須與連柜座煮面爐銘牌的供電電壓相符?！?

3、用戶需在設(shè)備附近裝上合適的電源開關(guān)，熔斷器及漏電保護器，四頭煮面爐的開關(guān)前面不許堆放雜物?！≌莆照_的電熱煮面爐的安全操作及注意事項，就能幫助我們更好的使用以及合理的保養(yǎng)，這不僅能保證其長久的使用壽命，還能讓它得到充分的利用。

煮面爐這么多，我們該如何選購煮面爐

現(xiàn)在市場上的煮面爐有分：燃?xì)庵竺鏍t和電力煮面爐。

電力煮面爐，主要用的是304材質(zhì)的五環(huán)發(fā)熱管，耐用，大功率發(fā)熱快，環(huán)環(huán)相扣，能夠很好的控溫，并且，發(fā)熱管是采用圓弧發(fā)熱管，這樣可以快速提高溫度。

注意事項

在使用燃?xì)獾臅r候，必須保持通風(fēng)情況下使用。

選擇正確的產(chǎn)品公司，需要了解這間公司的文化和管理制度，只有好的公司文化和好的管理制度，這間公司的發(fā)展前途才會遙遠(yuǎn)。

煮面爐的特點：

1、節(jié)能更省錢：熱率1低就能達(dá)到98%，傳統(tǒng)的卻只有20%到45%；兩者相比可節(jié)約四成到八成的燃料成本。

   2、安全更環(huán)保:燃料不會泄漏、沒有明火燃燒更安全，很大程度上避免了燃燒、爆1炸等事故的發(fā)生。無廢氣排放、無散播、無噪音污染。

   3、高溫高1效：火勢猛、旺，升溫速度快。

   4、衛(wèi)生健康：全不銹鋼制造，全封閉結(jié)構(gòu)，不會污染食品，沒有油煙。

   5、方便可靠：降低了一些送風(fēng)和排風(fēng)裝置的要求，使用一鍵操作和數(shù)碼顯示，運用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作方便、可靠。

全自動煮面桶原理

1、智能驅(qū)動：采取智能數(shù)字驅(qū)動技術(shù)，一鍵操作，無需人工守候等待，一個人可處理十幾臺煮面爐，大力節(jié)省員工成本。

2、獨有的數(shù)字定時功能，可精準(zhǔn)到秒，時間一到，自動升起，確保每碗面品質(zhì)、口感都能達(dá)到1流水準(zhǔn)。

3、加熱溫度及加熱時間全部可標(biāo)準(zhǔn)化控制，操作簡單，一目了然，企業(yè)只需制定制作標(biāo)準(zhǔn)備化流程，無需廚師操作，便于企業(yè)快速擴張。