大鍋灶總體優(yōu)勢：

1、節(jié)能：節(jié)能率達(dá)到35%～55%，極大的節(jié)約了燃?xì)赓M(fèi)用，降低了經(jīng)營成本，每年每臺(tái)節(jié)能價(jià)值(按現(xiàn)市場價(jià)) 壹萬元以上。

2、節(jié)水：大大減少了冷卻用水。

大鍋灶具有的優(yōu)勢：

安全可靠無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，避免了傳統(tǒng)灶具的安全隱患。同時(shí)，由于爐灶線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒有漏電危險(xiǎn)。爐灶發(fā)熱線圈有磁條陳列，吸收中和了外泄磁力線，鍋體對磁力線有匯聚吸收作用，并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對人體造成輻射傷害。燃?xì)獯箦佋钣捎趥鹘y(tǒng)大鍋灶通?？匡L(fēng)機(jī)增加火力，所以噪音很大，無燃?xì)庑孤妒褂冒踩?。新的?jié)能大鍋灶不僅節(jié)能，而且不用鼓風(fēng)機(jī)，節(jié)能、環(huán)保、無噪音讓該類產(chǎn)品迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品。大鍋灶利于設(shè)計(jì)多種外形尺寸小的爐品，銅鋁合金抓挖型多齒散熱片，散熱效果好，同時(shí)使用大功率離心式風(fēng)機(jī)，風(fēng)量足，壽命長，經(jīng)久耐用，

功能簡介： 

SUS304#不銹鋼外殼，不生銹 采用德國“infineon”模塊設(shè)計(jì) 采用日本“阿爾卑斯”調(diào)節(jié)組件，持久耐用 采用雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì) 自動(dòng)進(jìn)、出水功能，更顯人性智能化 22重安全保護(hù)設(shè)置，性能更安全可靠 超靜音設(shè)計(jì)，用得更舒適 五檔火力調(diào)節(jié)，滿足不同烹飪需求

大鍋灶的優(yōu)勢：

3、環(huán)保：由于燃燒充分，大大減少了因空燒而產(chǎn)生的有害廢氣物和氧氣的消耗，改善了空氣質(zhì)量，廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺，保證了身心健康。而且減少了溫室效應(yīng)空氣溫度對大自然的影響。

大鍋灶兩大優(yōu)勢：

1.技術(shù)優(yōu)勢，這個(gè)非常明顯，我們有100多項(xiàng)專利，電控方案都是我們自己做的。

2.配套設(shè)計(jì)方面的優(yōu)勢。在這個(gè)方面我們有了重新的認(rèn)識(shí)，以前是比較多的做商用，對酒店廚房設(shè)備的了解不是很多，經(jīng)過幾年的探索，對酒店廚房配套的方案的理解很深。這次酒店廚房商用大鍋灶具及其相關(guān)設(shè)備，說明不僅僅有技術(shù)優(yōu)勢，而且在酒店廚房設(shè)備配套方案里面也得到了業(yè)界的認(rèn)同。

大鍋灶產(chǎn)品特點(diǎn) 

1、IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，四面可直接噴淋； 

2、防干燒線圈盤，超溫保護(hù)更靈敏；

 3、高標(biāo)準(zhǔn)防漏電處理加特有防靜電設(shè)計(jì)，漏電靜電安全無憂； 

4、四檔火力動(dòng)態(tài)顯示，火候精準(zhǔn)掌控（專利申請?zhí)枺?01020175841.3）； 

5、風(fēng)機(jī)2分鐘后關(guān)斷，散熱徹底，延長機(jī)芯壽命；

大鍋灶技術(shù)特點(diǎn)：

1、控制策略采用“預(yù)前安全控制”設(shè)計(jì)技術(shù)，確保產(chǎn)品始終按預(yù)定設(shè)置的程序和方式工作于較佳狀態(tài)，避免故障事后保護(hù)發(fā)生失效的可能性。

2、主控制電路采用“全腔體屏蔽厚膜集成”技術(shù)，杜絕高頻干擾對電源控制系統(tǒng)的影響。

3、主電路采用全橋移相拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)，使IGBT工作于軟開關(guān)狀態(tài)，損耗小，干擾小，可靠性高。

功能簡介： SUS304#不銹鋼外殼，不生銹 采用德國“infineon”模塊設(shè)計(jì) 采用日本“阿爾卑斯”調(diào)節(jié)組件，持久耐用 采用雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì) 自動(dòng)進(jìn)、出水功能，更顯人性智能化 22重安全保護(hù)設(shè)置，性能更安全可靠 超靜音設(shè)計(jì)，用得更舒適 五檔火力調(diào)節(jié)，滿足不同烹飪需求。