河南波恩貝爾啤酒設備廠家，致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。

    大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應，本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

   生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！歡迎隨時咨詢！

     喝啤酒時我們會發(fā)現(xiàn)，啤酒里總是會有一些泡沫，特別是一旦搖晃起來，泡沫那是相當?shù)亩?。為什么啤酒里面會產(chǎn)生氣泡呢？哪些因素可以導致啤酒產(chǎn)生氣泡呢？漢普瑞森的小編帶你一起來了解一下關于啤酒泡沫的那些事。

     啤酒是一種以麥芽（谷物）、水為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵而成的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒中含有大量的二氧化碳（可以是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，也可以是灌裝時 人工加入的），也算是一種起泡酒了，其泡沫是否持久細膩，是評判啤酒質(zhì)量的一個重要標準。

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精釀啤酒存放的標準和注意事項——隔熱

　　發(fā)酵技術在啤酒廠得到了廣泛的應用，當啤酒瓶裝時，仍然存在一些活酵母和殘?zhí)?，酵母會慢慢代謝殘余糖產(chǎn)生二氧化碳（氣泡）。過高的溫度會加速有害物的新陳代謝，降低啤酒的保質(zhì)期甚至腐l敗。

精釀啤酒存放的標準和注意事項——保質(zhì)期

　　啤酒保質(zhì)期是任何過程中都應注意的問題，理論上，啤酒適宜的飲用時間在于保鮮期內(nèi)，根據(jù)酒精度、風味有很多不同的保質(zhì)期我們要多多注意。

自釀啤酒設備操作錯誤會影響酒的質(zhì)量

　　嚴禁使用含Cl-的清潔劑或者洗滌劑。定期檢查電機、泵的接線和接地，確保正確接線。檢查減速馬達和液壓裝置的油位，攪拌馬達應按規(guī)定定期添加潤滑油。定期檢查攪拌，刀片每個關節(jié)是否牢固。旋轉部件不得空轉或倒轉。

　　自釀啤酒設備長時間不使用，請在停止前清洗設備。清理后，密封閥門。此外，設備重新啟動時因為很長時間不使用，請清洗設備，可多重復清洗幾次。定期檢查蒸汽加熱設備的每個壓力表和安全閥，確保閥門平穩(wěn)，不到規(guī)定的條件不要打開加熱裝置。高溫管道，如蒸汽、麥汁和糖化設備頂部應標明警告標志，以防止設備運行時有人誤觸受到傷害。

　　使用過程中要經(jīng)常檢查粉碎機料斗中是否有異物雜質(zhì)，檢查粉碎機上的緊固件是否松動，破碎機帶是否松動，防護裝置是否可靠。