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紅酒柜與冰箱有什么差別?
1、通風及濕度調節(jié):
如果濕度不夠,葡萄酒瓶上的軟木塞就會收縮甚至于干裂,輕則開瓶時遇到麻煩,重則失去密封功能,導致空氣進入,影響葡萄酒的發(fā)酵,使葡萄酒變味。
如果濕度過高,不僅可以導致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒標容易發(fā)霉、脫落,使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通風系統(tǒng),通過酒柜內溫度與室外溫度的差異,使酒柜內產生濕氣,可以適當增加內部濕度。冰箱對于通風和濕度調節(jié)就遠遠沒有這么專業(yè)了。
2、恒定溫度的性:
葡萄酒的保存溫度應該是13℃左右,曾經有學者做過專門的分析,認為理想溫度是12.8℃。雖然冰箱也可以設置一個恒定的溫度,但是冰箱里實際的溫度與設定的溫度相差比較大,經常處于不穩(wěn)定狀態(tài),很難保證葡萄酒儲存的溫度要求。酒柜內有專業(yè)精密壓縮機和溫度控制器,對溫度控制的性和穩(wěn)定性都比冰箱要好。
保存葡萄酒的環(huán)境是恒溫、恒濕、避光避震、通風、無異味,葡萄酒要臥放在穩(wěn)定的酒架上,讓瓶塞與酒充分接觸,維持瓶塞的濕潤和密封性。很多人選擇用冰箱來儲存葡萄酒,實在是不得已的選擇,如果有條件,還是應該選擇一款適合的酒柜。
許多不銹鋼酒柜都含有控溫作用,致冷維持溫度的另外,在公共場所也許不容易發(fā)覺,但如果是家庭裝的灑柜,應當盡量減少噪聲。因而在放置不銹鋼酒柜時,放置的部位務必是平整且有一定的載重能力。由于不銹鋼酒柜容積很大,并且具備一定的凈重,而平整的部位對降低噪聲和振動有一定的協(xié)助。
放置的部位挑選自然通風優(yōu)良的地區(qū)比較好,由于致冷控溫的情況下會釋放發(fā)熱量,貼墻放置的情況下應當要留出一定的空間供排熱互動應用。而關鍵放置自然環(huán)境,應當盡量減少濕冷或是非常容易觸碰到水資源的地區(qū)。雖然不銹鋼酒柜的防銹處理能力優(yōu)異,但還要立即清除它的表面,以防止表面被酸堿性浸蝕和走電的概率。
實際上灑柜也并不是是酒店餐廳會館專用型,很多小康之家也是十分有用途的。不銹鋼酒柜訂制可依照空間范疇開展訂制,如果是室內空間的還能夠做內嵌式不銹鋼酒柜,節(jié)省空間另外,應用也便捷。如果是房型較為大,能夠 立即購買自身喜愛的,又合適家裝風格的就可以
。
不銹鋼酒柜,即用不銹鋼為主要材質制作的用來放置各種酒水的柜子。以安全、美觀為使用目的。其用途在于商場、酒吧、家庭、酒店、西餐廳及各種會所。如果您有一下需求,推薦您選擇定制不銹鋼酒柜。
:儲藏與展示作用,不銹鋼酒柜擁有普通酒柜基本的用途儲藏與展示作用,紅酒在儲藏過程中需要溫度的區(qū)間為8-18攝氏度,溫度為12-13攝氏度。
第二:尺寸與擺放方式可以靈活定制,不銹鋼酒柜的定制可以根據(jù)客戶的需求進行定制,客戶可以充分的參與到酒柜定制過程中,滿足自己的個性化需求。
第三:提升整體空間效果,不銹鋼酒柜定制的高度可以到6-8米,整體的效果比較,從天花到地面落地的效果比較大氣,展示效果與整體店面效果比較。