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發(fā)布時(shí)間:2020-07-23 06:42  

巴氏殺菌設(shè)備應(yīng)用

巴氏殺菌設(shè)備相信大家并不陌生,那這款殺菌設(shè)備應(yīng)該怎么用呢?下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹:‘

1、接通電源,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè),以防對(duì)設(shè)備造成損害)。

2、打開電源開關(guān),設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。

3、打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止,在工作過程中溫度下降升溫自動(dòng)工作。

4、溫度升到設(shè)定值后,打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌。

5、網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低。



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通過觀察得知一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃之間。巴氏殺菌機(jī)的實(shí)際應(yīng)用要為牛奶的一種滅菌法,醬腌菜巴氏滅菌機(jī),既可殺si對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。溫度過高,陽(yáng)江榨菜巴氏殺菌機(jī),細(xì)菌就停止繁衍甚至消滅。不同的細(xì)菌有不同的生長(zhǎng)溫度和耐冷能力。榨菜巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌就是利用病原體不耐高溫的特點(diǎn),榨菜巴氏殺菌機(jī)原理,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,經(jīng)巴氏殺菌后,可以保留小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或芽孢(保留有益菌)。榨菜巴氏殺菌機(jī)榨菜巴氏殺菌機(jī)原理


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我公司生產(chǎn)的連續(xù)式罐頭食品巴氏殺菌機(jī)的主要參數(shù):

冷卻方式;常溫或強(qiáng)制冰水  

耗氣量;0.5-1.0m3/h

加工能力;根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)  

運(yùn)行速度;無(wú)級(jí)調(diào)速

功率;3kw冰水冷卻22kw

主體材質(zhì);不銹鋼  厚度;2 mm

支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)

殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段,材質(zhì)全為304不銹鋼

網(wǎng)帶材質(zhì);不銹鋼(全部拉絲斜體網(wǎng)帶)  


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