焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類(lèi)， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。

安全信息包裝等級(jí)：III海關(guān)編碼：2832100000危險(xiǎn)品運(yùn)輸編碼：3260WGKGermany：1危險(xiǎn)類(lèi)別碼：R22;R31;R41安全說(shuō)明：S26-S39-S46RTECS號(hào)：UX8225000危險(xiǎn)品標(biāo)志：Xn:Harmful

由硫磺燃燒產(chǎn)生的含S0z的氣體通入吸收塔與相對(duì)密度1.21(25°Bè)的純堿溶液逆流吸收，生成的亞硫酸鈉溶液Ph值達(dá)5～6，在中和槽中用相對(duì)密度1.21的純堿溶液中和至微酸性，然后加熱至102℃以上;再加入相對(duì)密度1.19的堿溶液中和至Ph值11～12，除去鐵，同時(shí)得到亞硫酸鈉溶液;中和液經(jīng)真空(26.7kPa)蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶分離，250～300℃氣流干燥脫去結(jié)晶水即得產(chǎn)品。5）2ml與水適量使成25ml，依法檢查，含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之二十。濰坊中啟合化工有限公司提供，生產(chǎn)銷(xiāo)售元明粉、焦亞硫酸鈉、小蘇打、無(wú)水亞硫酸鈉

重金屬

取本品1.0g，加水10ml溶解后，加鹽酸5ml，置水浴上蒸干，殘?jiān)屑铀?5ml，緩緩煮沸2分鐘，濾過(guò)，濾液中加試液適量使澄清，加熱，放冷，加酚酞指示液1滴與氨試液適量至溶液顯粉紅色，加醋酸鹽緩沖液（pH3.5）2ml與水適量使成25ml，依法檢查，含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之二十。三、防腐殺菌劑在果汁、蜜餞、罐頭中添加能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，并進(jìn)行有效殺菌。

取本品1.0g，加水4ml溶解后，加3ml，置水浴上蒸干，殘?jiān)屑铀當(dāng)?shù)毫升，攪勻，濾過(guò)，濾渣用水洗凈，洗液與濾液合并，蒸干，加鹽酸5ml與水23ml，溶解后，依法檢查，應(yīng)符合規(guī)定（0.0002%）。

儀器設(shè)備

試樣制備：1.碘滴定液（0.05mol/L)

配制：取碘13.0g，加碘化鉀36g與水50mL溶解后，加鹽酸3滴與水適量使成1000mL，搖勻，用垂熔玻璃濾器濾過(guò)。

標(biāo)定：取在105oC干燥至恒重的基準(zhǔn)約0.15g，加滴定液（1mol/L）10mL，微熱使溶解，加水20mL橙指示液1滴，加硫酸滴定液（0.5mol/L）適量使黃色轉(zhuǎn)變?yōu)榉奂t色，再加碳酸氫鈉、水50mL與淀粉指示液2mL，用本液滴定至溶液顯淺藍(lán)紫色。每1mL碘滴定液（0.05mol/L）相當(dāng)于4.946。另外，可以消耗食品組織中的氧，起脫氧的作用，從而具有防褐變的作用。根據(jù)本液的消耗量的取用量，算出本液的濃度，即得。

如需用碘滴定液（0.025mol/L）時(shí)，可取碘滴定液（0.05mol/L）加水稀釋制成。

貯藏：置玻璃塞的棕色玻璃瓶中，密閉，在涼處保存。

硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）