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農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題,看似是一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部問題,實質(zhì)上是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平整體不高的一個表現(xiàn)而已!而組建配送團隊,則需要考慮很多的問題,不管是配送司機的行業(yè)經(jīng)驗,配送路線的規(guī)劃還是人員的管理都需要良好的管理,否則就是一團糟。由于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)是并聯(lián)式生產(chǎn),產(chǎn)品上市時間集中,產(chǎn)品出口單一,采后加工,儲運設施設備落后,再加上產(chǎn)品生產(chǎn)組織小而散,價格做過山車就再所難免!
需要說明的是,土地制度制約產(chǎn)業(yè)化的適度規(guī)?;?,二是從業(yè)人員的經(jīng)營能力滿足不了產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀!
對新進入者的一些提醒:
1、如果決定進入農(nóng)業(yè),一定做好準備,切忌急功近利。
2、多學習國家關于三農(nóng)的政策,補貼對于從農(nóng)者是好事,但把發(fā)財寄托于政府的補貼,你注定不會走遠。種植什么,除了看國家政策,更要看市場。
3、有網(wǎng)絡和銷售專長的朋友,不妨先從家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品銷售著手,做的好再投入生產(chǎn)。
海鮮配送和鮮肉配送一起要注意什么?生鮮配送企業(yè)在夏季應該把采購時間定在清晨或氣溫比較涼爽的時段,采購的生鮮產(chǎn)品要注重其顏色、香氣成分(醇類、酸類和酯類)以及果形指數(shù)(果實縱徑與橫徑的比值),而注意挑選的硬度有助于在運輸過程中保持外形完好, VC含量除了是營養(yǎng)品質(zhì)的重要指標,其有利于防止果實發(fā)生褐變,因此我們應從采購源頭抓起,保證進入配送環(huán)節(jié)的生鮮產(chǎn)品質(zhì)量。食堂在經(jīng)營的同時不僅要保證學生的健康,還要顧及所有員工的工資。
絕大部分生鮮配送企業(yè)采購的生鮮產(chǎn)品來源于批發(fā)市場,但在批發(fā)市場的生鮮產(chǎn)品會因采摘、物流環(huán)節(jié)的增加,其新鮮度大打折扣,所以配送企業(yè)(萬家歡wjh88.cn)可以優(yōu)化采購的方式,逐步推進蔬菜基地的直接采購,可以節(jié)省1—2天的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)期,這1—2天的時間對于蔬菜等的保鮮非常關鍵,能極大控制生鮮產(chǎn)品的周期壽命,使得自己具備比競爭對手更大的優(yōu)勢。要想做好蔬菜配送生意,首先自己或者自己的合伙人得是供應鏈管理這方面的老手。由萬家歡配送公司直接送貨到配送中心,節(jié)省采購的時間,保證運輸環(huán)節(jié)的時效。
4.企業(yè)如何進行市場推廣?
要根據(jù)不同客戶設置不同推廣方式。如大型企事業(yè)食堂客戶,一般以招標為主。而中小餐飲企業(yè)以價格切入會效果會比較明顯。像幼兒園等學校生鮮配送,這種客戶以食品安全切入會更好。
除此之外,也可以通過利用線上互聯(lián)網(wǎng)如新媒體渠道進行推廣,在線下,通過現(xiàn)實生活中的廣告、面對面等方式推廣企業(yè)商城。以及客戶轉(zhuǎn)介紹等。
城市共享平臺方向
城市共享平臺方向在產(chǎn)業(yè)端,有眾多的基地和各種供應商信息。在服務端,配送公司的訂單采購分揀配送都責任化、承包化。以中外各類企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈在農(nóng)戶和國外消費者之問,有中外各類型的企業(yè),從事與農(nóng)產(chǎn)品相關的經(jīng)營活動,在農(nóng)戶力量薄弱的情況下,它們成為供應鏈的中流砥柱。眾多的配送公司,依據(jù)這個平臺,共同服務好系統(tǒng)的客戶。同時這個平臺就能下訂單,就能夠降低采購成本,同時也可以達到眾多標準商品的經(jīng)銷、代理、自有、貼牌加工。同時我們對生鮮農(nóng)產(chǎn)品也可以更好、更多的做好產(chǎn)銷對接。
城市共享平臺,就是讓經(jīng)過篩選的供應商、終端入住這個平臺。這個平臺有如下幾個功能:
1、集訂單同源采,各個企業(yè)的訂單;
2、集檢測同安全,所有的產(chǎn)品進入這個聚集區(qū),都是經(jīng)過了三級或四級檢測,保證了食品安全;
3、集流程同管理,那么就解決了我們目前中小企業(yè),尤其是夫妻店模式管理上的不足;
4、集商品同標準,眾多的商品,都是同一個安全的標準;
5、集事業(yè)同發(fā)展,服務企業(yè)把工作變成事業(yè),把事業(yè)變成共同的發(fā)展;
6、集競爭同利益,解決傳統(tǒng)模式同業(yè)殺價競爭,而非提高自身服務的困境。