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烤羊腿爐具備以下優(yōu)點: 一、綠色健康。 涮烤羊腿加盟總部成功開發(fā)出了一臺無煙炭烤羊腿爐子,不僅保留了炭烤的香味,而且不產(chǎn)生傳統(tǒng)有煙燒烤的苯并芘,真正實現(xiàn)了“綠色產(chǎn)品、健康燒烤”的理想。炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味,因此,選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。 二、節(jié)省投資。 排煙系統(tǒng)的投資很昂貴,而且要經(jīng)常清洗,維護(hù)成本很高,但無煙烤桌本身不產(chǎn)生油煙
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使用無煙烤羊腿爐烤制的肉色澤均勻, 碳烤羊腿爐配方味道鮮美,成熟速度快,同時避免了環(huán)境的污染,提高了衛(wèi)生程度.自動翻轉(zhuǎn)烤羊腿爐是加工燒烤致富的理想設(shè)備。無煙烤羊腿爐使用技巧介紹3、羊腿羊排在燒烤過程中,時間越長,水分和油脂的流失越大,口感越干澀。碳烤羊腿爐價格低,烤全豬爐全不銹鋼材質(zhì),自動旋轉(zhuǎn)功能,可烤整只豬和羊. 小型烤羊腿爐占地面積小,烤禽爐結(jié)構(gòu)緊湊,外型美觀
無煙燒烤設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼桌板,使食材受熱更均勻、更加干凈衛(wèi)生。無煙燒烤設(shè)備無煙環(huán)保:底部設(shè)有消煙水盆裝置,便于承裝燒烤過程中產(chǎn)生的各種渣滓,方便清洗;同時食材上的油滴落到水盆里后被水沏滅,所以沒有油煙產(chǎn)生。
無煙烤羊腿爐烤羊腿講究竅門,羊坯燜烤5分鐘左右時,開蓋觀察羊坯表面稍微見黃,上色均勻,水分已干,能明顯看到表面下層油水在滾動時停機(jī)??狙驇熞┐髡麧?,高帽,口罩,衛(wèi)生手套,左手拇指、食指、中指扣住油缸,無名指和小拇指緊緊夾住尖刀的柄刃結(jié)合處,刀刃相外,右手調(diào)整固定架。本產(chǎn)品燒烤爐為國家專利產(chǎn)品,無需安裝排煙管道和風(fēng)機(jī),就能達(dá)到無煙的效果。對羊坯進(jìn)行一次修整刷油:右手執(zhí)尖刀刮去滲出油水物質(zhì)后送回左手中,取出毛刷在油缸口處抿去多余的油,刷在 羊坯整體里外兩個面上。
無煙烤羊腿爐產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、河北、河南、內(nèi)蒙古、山東、山西,以及上海、天津、重慶、廣州、東莞、惠州、青島、杭州、蘇州、武漢、南京、臺州、常州、煙臺、成都、西安等各大城市以及中小城市我們會做到質(zhì)量信譽雙豐收。
無煙烤羊腿爐爐內(nèi)周圍配有一圈耐火設(shè)計,耐高溫強(qiáng)而且使用更持久,新款散熱口設(shè)計讓爐體保溫效果更好,使烤制時間大大縮短,提高了烤制速度,采用優(yōu)良承重腳輪,推動連貫省力,可視烤羊腿爐,而且有萬向輪配備剎車,在工作時保證了穩(wěn)定不走動,
隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)。