一站式冷藏建筑解決方案2。冷庫(kù)配置目前，壓縮機(jī)選擇的主要考慮因素包括冷庫(kù)容量、冷庫(kù)溫度、冷庫(kù)門(mén)的頻繁開(kāi)關(guān)等。3.對(duì)于相同體積和溫度的冷庫(kù)，溫度越低，成本越高。普通冷庫(kù)溫度為0-5℃，18-23℃，以及-45℃超低溫冷庫(kù)。不同的蓄冷溫度需要不同的冷卻能量，并且單元設(shè)備選擇的功率不同，因此成本會(huì)有很大差異。對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的大量鮮花，空調(diào)貯藏通常是一種保鮮方法。雖然貯藏成本較高，但保鮮效果優(yōu)于普通冷庫(kù)，這有助于醉在很大程度上實(shí)現(xiàn)鮮花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

中小型倉(cāng)庫(kù)很多，主要原因是倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)和制冷機(jī)械設(shè)備需要更多的資金投入，而且運(yùn)營(yíng)成本較高。果蔬貯藏保鮮業(yè)包括分級(jí)、預(yù)冷、包裝、貯藏保鮮、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)不可忽視，因?yàn)楣叩倪m當(dāng)采收、患病和機(jī)械損傷果蔬的清除、及時(shí)分級(jí)預(yù)冷或消毒、以及適當(dāng)?shù)陌b都會(huì)影響果蔬的貯藏保鮮期和腐爛率。當(dāng)采用氣調(diào)冷藏時(shí)，除了控制貯藏溫度在-1~0℃外，二氧化碳濃度不應(yīng)超過(guò)10%，氧氣濃度應(yīng)在3%~5%，相對(duì)濕度應(yīng)在90%~95%，以實(shí)現(xiàn)較長(zhǎng)的保存期，一般可達(dá)4個(gè)月以上。冷藏中的板栗貯藏保鮮時(shí)，應(yīng)注意板栗的腐爛問(wèn)題。

壓縮機(jī)排氣溫度過(guò)高:1。吸入壓力過(guò)低，吸入-排出壓差過(guò)大(氣缸壓縮比大)，膨脹閥開(kāi)度小，調(diào)節(jié)壓力低；2、吸入溫度過(guò)高，即吸入過(guò)熱大、吸入管過(guò)長(zhǎng)或保溫效果差；3.冷卻水不足或水溫過(guò)高；4.商業(yè)冷藏公司系統(tǒng)中過(guò)多的不凝性氣體(空氣)；5、冷凝壓力過(guò)高，相應(yīng)的冷凝溫度也高，導(dǎo)致排氣溫度上升；6、壓縮機(jī)氣缸或閥塊故障。壓縮機(jī)排氣壓力過(guò)高:1。系統(tǒng)中有太多不凝性氣體(空氣)；2.冷卻水不足或水溫過(guò)高；3、冷凝器太臟，結(jié)垢太多；4.系統(tǒng)中制冷劑過(guò)多。

保鮮冷庫(kù)的溫度通常為0℃~5℃，主要用于水果和蔬菜的保鮮。適宜而穩(wěn)定的低溫環(huán)境減緩了果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝，減少了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，從而實(shí)現(xiàn)大限度地長(zhǎng)期保持農(nóng)產(chǎn)品的原有品質(zhì)和新鮮度。在果蔬種植、運(yùn)輸、貯藏和銷(xiāo)售的流通環(huán)節(jié)中，保鮮冷藏已成為質(zhì)量保證環(huán)節(jié)中重要的必備硬件設(shè)施之一。冷庫(kù)冷庫(kù)的溫度通常為-15℃~18℃，主要用于生鮮肉類(lèi)和水產(chǎn)品的冷庫(kù)，如超市和冷凍商品市場(chǎng)。這種冷藏庫(kù)的一般特點(diǎn)是隨時(shí)按需儲(chǔ)存和回收貨物。