肉類行業(yè)是關系食品供應和公眾健康的重要領域，包括屠宰及肉類加工業(yè)，是由牲畜屠宰、禽類屠宰、肉制品及副產(chǎn)品加工三部分組成。肉類分割線的發(fā)展趨勢據(jù)統(tǒng)計，我國肉類產(chǎn)品總產(chǎn)量從1790萬噸增加到7400萬噸(2004年為7244。據(jù)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2014年全國肉類總產(chǎn)量突破8700萬噸，同比增長2%，人均肉類占有量達到64公斤。盡管我國肉類行業(yè)發(fā)展空間巨大，但同時在管理體制改革等方面面臨不小的挑戰(zhàn)。山東華譽根據(jù)國家市場需求，新研制出了水平的肉類分割輸送線，歡迎新老客戶前來洽談采購。

豬肉分割生產(chǎn)線加工設備，牛肉分割生產(chǎn)線加工設備，羊肉分割生產(chǎn)線加工設備， 山東華譽機械設備有限公司主要承接牛羊豬屠宰設備、雞鴨鵝機械生產(chǎn)線的設計、制造、安裝、調(diào)試、維修等一系列服務，并提供屠宰機械生產(chǎn)線的各種配件，分割設備用具和不銹鋼器具。盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐清洗后繼續(xù)循環(huán)使用，需要人工搬運周轉(zhuǎn)筐至清洗間，再由工人手工清洗盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐。

      育肥工藝 ：將 18個月齡下的牛送到專業(yè)的育肥牛場 ,經(jīng)過嚴格的檢疫 ,根據(jù)需要進行飼料配給喂養(yǎng) ,體重達到 500KG以上 ,增加肉牛體內(nèi)脂肪沉積，提高牛肉品質(zhì)，使肉質(zhì)鮮嫩。

　　排酸工藝 : 屠宰后牛肉要經(jīng)歷系列化學及生物變化，肉首先會僵直，肌肉中分解產(chǎn)生磷酸，肉的 PH值降低，通過適當溫度下吊掛，肌肉組織開始逐漸軟化，口味大為改觀，營養(yǎng)價值提高，這一過程又稱為肉的后熟。上世紀90年代后期，肉類加工機械與裝備企業(yè)在重組基礎上出現(xiàn)了新一輪擴建、新建、技術改造和裝備更新，行業(yè)投資量每年都在百億元以上，主要集中在屠宰加工的技術進步上。在這一過程中肉的 PH值逐漸升高，肉呈酸性，所以又叫肉的排酸。排酸的肉，肌肉組織嫩化 ,易熟易爛，鮮嫩多汁，提高了牛肉品質(zhì)并產(chǎn)生獨特的香味。

　　冷剔骨分割工藝：在低溫下將產(chǎn)品按部位分割并精心修割，將產(chǎn)品按不同部位分割成眼肉、上腦、里脊、外脊等十多個部位。為便于分割，同時保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，分割需在低溫下進行，所以又稱為冷剔骨。

    我公司開發(fā)生產(chǎn)的分割肉加工生產(chǎn)線適用于豬、牛、羊肉的精細分割，為用戶提供設計、制造、安裝、調(diào)試和售后等一系列的服務。山東華譽機械設備有限公司主要經(jīng)營肉類分割輸送線等食品專用設備,肉類分割輸送線有單層輸送線,雙層輸送線和三層輸送線,一般單層輸送線只是輸送肉類,分割肉類等,雙層輸送線是中間輸送分割的肉,下層輸送裝著肉的箱子,而三層輸送線是上層輸送凈箱。整套生產(chǎn)線采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼和塑料部件等組成，具有設計合理、輸送順暢、低耗、易清洗、維護方便等特點。整套生產(chǎn)線依據(jù)不同的生產(chǎn)能力進行設計和配置。 始終貫徹“待客真誠 愉快服務 言行必果 敢于負責 創(chuàng)新求實 精益求精”的企業(yè)精神， “用技術，科學手段，打造業(yè)內(nèi)企業(yè)品牌，制造世界生鮮肉制品設備”作為企業(yè)奮斗的目標，“用感恩的心，滿足客戶所需”是我們向社會各界朋友不變的承諾。