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克倫生
果實味美色艷。果穗圓錐形,中等大小,而果粒整齊緊湊,穗重800克左右,大的穗重1600克。果粒橢圓稍長型,顏色透亮,果霜鮮艷,單粒重6到8克,可溶性固形物含量20%-25%,2糖酸比5.9:1,果肉淺紅色,肉質(zhì)脆能切片,既可鮮食又可制干。果皮脆,可以隨果實一起食用。5、當(dāng)瓶中基本不再產(chǎn)生明顯的氣泡時,即可準(zhǔn)備過濾,一般8天左右就可以了。
克倫生是美國加州繼紅提葡萄之后推出的又一無核葡萄新品種。1997年由農(nóng)業(yè)葡萄新品種項目課題組引進我國,經(jīng)過4年在國內(nèi)試種,我國葡萄專家在綜合考察其生長狀況、果實性狀和市場前景后認(rèn)為,該品種是較有發(fā)展?jié)摿Φ臒o核葡萄品種。
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生長習(xí)性美人指
美人指葡萄生長喜溫涼氣候,在中國江南地區(qū)栽培能通過正常休眠,萌芽力強,長勢旺盛,果穗特大,座果率高,上色好,但枝條晚熟性明顯,易感白腐病,日灼嚴(yán)重。在栽培管理不當(dāng)?shù)那闆r下,該品種確實不易結(jié)果,產(chǎn)量極不穩(wěn)定。
植株生長勢強,萌芽率高,結(jié)果枝百分率較高,平均每結(jié)果枝果穗數(shù)1.6穗,座果率中等;副芽萌發(fā)力特強,結(jié)實力較弱;隱芽萌發(fā)力中等,結(jié)實力中等;副梢生長速度快,結(jié)實力較弱;果實生長前期干旱少雨,果實成熟時又遇多雨或者連陰雨,以及這樣的天氣過后急劇高溫干燥,都很容易發(fā)生裂果。果穗及果粒成熟度一致性較好,漿果成熟后落粒較輕;早產(chǎn)性好,豐產(chǎn)性中等,建園第二年大部分幼樹掛果,第三年產(chǎn)量可達7500~9750Kg/hm2,第四年產(chǎn)量可達13500~16500Kg/hm2,從第五年開始產(chǎn)量可達18750~22500Kg/hm2。
栽培管理
1、栽植密度
維多利亞葡萄長勢中庸,成花容易。為提高第二年的產(chǎn)量,增加種植效益,盡量籬架栽培,并適當(dāng)加大種植密度。特別是加密株距。漿果生長期,這一階段是形成產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時期,在兩個膨大高峰期使用,提高葉片的生理功能,加快光和速度,促進光合產(chǎn)物在果粒中的積累、轉(zhuǎn)化,促使果粒早膨大、早著色、早成熟,達到高產(chǎn)、早熟、優(yōu)質(zhì)的目的。如果按行距2.5米,株距1.2--1.5米種植,畝栽176-220株左右。種植當(dāng)年每株留3-4根新稍,按第二年結(jié)果率90%計算,每株可結(jié)果8--12穗,產(chǎn)2公斤左右,這樣每畝可結(jié)果1500公斤。實現(xiàn)一年種植,二年豐產(chǎn)。
2、肥水管理
若要拿到高產(chǎn)量,必須適量加大施肥量。萌芽前,株施復(fù)合肥或磷酸二胺100克,座果后株施復(fù)合肥200克,幼果期株施尿素200克,以利果實迅速膨大。裂果防治措施1、在果實生長前期和中期,注意多噴水或澆水,這樣,次表皮細(xì)胞壁和果梗的皮孔會明顯發(fā)達,可提高引起裂果的臨界膨壓。施肥結(jié)合澆水。生長期結(jié)合噴藥,葉面噴布1500倍的太得肥和鉀肥3--4次;果實成熟前每10天噴一次2%的磷酸二氫鉀,共噴3次,以提高果實含糖量。果實采收后,每年在定植溝一側(cè)開溝追肥,畝施有機肥5000公斤。
3、修剪
維多利亞葡萄籬架栽培主要以自然扇形整枝。冬剪時,可采用中、短稍結(jié)合修剪。注意合理更新枝蔓,調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和結(jié)果量,防止結(jié)果部位上移。
4、花期管理
維多利亞葡萄結(jié)實力強,花序偏多,坐果率高,開花前應(yīng)疏除部分花序。一般按粗壯枝留1-2穗,中庸枝留1穗,細(xì)弱枝只作更新枝用,不留穗。并疏去副穗,掐去1/4左右的穗尖?;ㄇ?周在花序上留5-6片葉摘心。
5、套袋
套袋可減少病蟲害,增加商品價值。維多利亞葡萄由于是黃綠色,成熟前不需要去袋,帶袋出售,效果更佳。
生長結(jié)果習(xí)性
植株生長勢中等,結(jié)果枝率高,結(jié)實力強,每結(jié)果枝平均果穗數(shù)1.3個,副稍結(jié)實力較強。在河北昌黎地區(qū)4月16日萌芽,5月下旬開花,8月上旬果實充分成熟。抗灰霉病能力強,抗霜霉病和白腐病能力中等。果實成熟后不易脫粒,較耐運輸。
功效
1、葡萄皮——改善過敏癥狀
當(dāng)花粉等異物時,人體會釋放出組織胺等發(fā)炎物質(zhì),引起打噴嚏、流鼻涕等過敏癥狀。而葡萄皮中的白蘆醇能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運作,有效緩解過敏癥狀。另外,葡萄皮中還含有黃酮類物質(zhì),能促進血液中的高密度脂蛋白升高,從而降低膽固醇含量。
2、葡萄果肉——心臟機能
忙碌的現(xiàn)代生活中,多數(shù)都市人都是呈現(xiàn)慢性腦部疲乏的狀態(tài),系統(tǒng)也存在潛在隱患。葡萄果肉中含有特殊氨基酸,構(gòu)造和神經(jīng)傳達物質(zhì)類似,有助于提升腦機能。同時葡萄果中還含有多種有機酸和維生素,對疾病有很好的預(yù)防作用。
3、葡萄干——清腸作用很強
葡萄干以其甘甜的口感成為很多年輕人喜愛的零食。在葡萄干里發(fā)現(xiàn)的酒石酸,是葡萄特有的物質(zhì),它在胃酸中消化后進入腸道,能吸附的有害物質(zhì)并排出體外,在配合葡萄干中豐富的食物纖維,很好的促進腸道蠕動,從而緩解癥狀。
4、葡萄葉——緩解靜脈出血
在法國,有一種藥很受法國家庭婦女的歡迎。它就是秋天自然由綠變紅的葡萄葉,這種干葡萄葉含有抗自由基的成分,有助于清理血管壁上的油脂及補充維生素P、緩解靜脈的出血現(xiàn)象。
5、葡萄汁——肝健康
新鮮葡萄汁中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強的氧化活性,可以降低低密度脂蛋白膽固醇氧化的可能性,也可以有效地調(diào)整肝細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。此外,葡萄汁中的果酸還能幫助消化、增加食欲。葡萄中含有礦物質(zhì)、鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。愛喝飲料的你還不趕快把冰箱里的碳酸飲料換成健康的葡萄汁。
6、葡萄籽——護膚養(yǎng)顏佳品
葡萄籽中含有前花青素,這種物質(zhì)具有較強的抗酸化的功用,美容功效遠遠高于維生素C和維生素E。葡萄籽進入人體后,很容易被吸收,能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去,從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。詩人于貞元十九年(803)十二月被貶陽山縣,當(dāng)時張署亦被貶至臨武(今屬湖南)。目前市面上有一些護膚品中就含有葡萄籽的提取成分。葡萄含糖量高;外感有表證者慎食。