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冷藏邊島柜制作的質(zhì)量還取決于壓縮機(jī)
冷藏展示柜商用大功率壓縮機(jī)。冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機(jī)。這些因素對(duì)系統(tǒng)的能耗、柜內(nèi)食品溫度的分布均勻性、融霜期間的食品溫度的回升等有著重要的影響。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久的特點(diǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機(jī)的價(jià)格比家用型壓縮機(jī)價(jià)格高,但故障率卻低于千分之二。冷藏邊島柜制作的用途很多
水果保鮮柜即風(fēng)幕柜,也有人稱為立風(fēng)柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等。因此,尋找降低冷藏邊島柜制作能耗的有效方法,對(duì)其制冷系統(tǒng)耗電的影響因素進(jìn)行研究顯得尤為重要。主要放飲料水果等比較好看,保鮮效果好,近些年都在用。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于冷藏邊島柜制作的研發(fā)生產(chǎn),冷藏邊島柜制作可以定做。冷藏邊島柜制作的膨脹閥的作用
熱力膨脹閥安裝在蒸發(fā)器入口,常稱為膨脹閥,主要作用有兩個(gè):
1)節(jié)流做用:高溫高壓的液態(tài)制冷劑經(jīng)過(guò)膨脹閥的節(jié)流孔節(jié)流后,成為低溫低壓的霧狀的液壓制冷劑,為制冷劑的蒸發(fā)創(chuàng)造條件;
2)控制制冷劑的流量:進(jìn)入蒸發(fā)器的液態(tài)制冷劑,經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器后,制冷劑由液態(tài)蒸發(fā)為氣態(tài),吸收熱量,降低冷藏邊島柜制作內(nèi)的溫度。雖然風(fēng)幕抵御熱滲透的作用明顯,但背風(fēng)板通孔率對(duì)柜內(nèi)溫度分布的影響也不容忽視。膨脹閥控制制冷劑的流量,保證蒸發(fā)器的出口完全為氣態(tài)制冷劑,若流量過(guò)大,出口含有液態(tài)制冷劑,可能進(jìn)入壓縮機(jī)產(chǎn)生液擊;若制冷劑流量過(guò)小,提前蒸發(fā)完畢,造成制冷不足;
冷藏邊島柜制作的節(jié)能問(wèn)題
冷藏邊島柜制作首先要能有一個(gè)恒定的溫度,起到保鮮延長(zhǎng)水果儲(chǔ)存時(shí)間避免短時(shí)間內(nèi)變質(zhì)造成浪費(fèi),水果店里用的冷藏邊島柜制作溫度一般在2至15度之間。由于兩個(gè)區(qū)域的初始段長(zhǎng)度和渦旋粘度都與初始紊流強(qiáng)度有密切關(guān)系,因此對(duì)垂直射流的求解,需要考慮這兩個(gè)不同區(qū)域。對(duì)于冷藏邊島柜制作高能耗的問(wèn)題,研究者提出利用寒冷冬季的低溫環(huán)境空氣作為冷源向其供冷,通過(guò)試驗(yàn)測(cè)試的方法得出,可節(jié)約大約44%的能耗。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于冷藏邊島柜制作的研發(fā)生產(chǎn),適用于烘焙、餐飲、賓館、超市、便利店及食品加工等行業(yè)用制冷設(shè)備,冷藏邊島柜制作可以定做。