【廣告】
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。
龍之游與您分享:
善釀【半甜型】 釀造方式:善釀發(fā)酵時不再加水,而以三年陳的元紅酒代替。這能在獲得成酒時,剩下更多殘?zhí)恰? 特點(diǎn):醇香濃郁,鮮甜醇和,酒體協(xié)調(diào)
香雪【甜型】 釀造方式:香雪酒用黃酒酒糟蒸餾成45度的“糟燒”烈酒來替代元紅作為釀造用水 特點(diǎn):鮮甜醇厚的口感,可搭配甜菜類菜肴
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。元明之前,蒸餾技術(shù)尚未發(fā)跡于中國,國人喝的都是度數(shù)不超過二十度的發(fā)酵酒。
建德縣古稱嚴(yán)州府,屬睦州,釀酒歷史悠久。宋代釀有“簫酒泉”酒,聞名“武林”,熙寧年間睦州酒課為“五萬貫以上”。據(jù)《浙江通志》載:清代釀有“釀泉酒”著稱。當(dāng)?shù)赜小岸梁筢劸啤憋L(fēng)俗。乾隆二十八年(1763)徽州商賈朱仰懋在嚴(yán)州府(梅城鎮(zhèn))開藥1店,搜集民間配方,釀制“致中和京仿五加1皮酒”出售。龍之游與您分享:加氣酒在這里我們可以特指為加氣起泡葡萄酒,加氣起泡葡萄酒中的二氧化碳?xì)怏w非自然發(fā)酵產(chǎn)生,而是人工充入的。同治元年(1862)朱姓后人遂與紹興商人將廠址遷到東關(guān)鎮(zhèn)設(shè)店,繼續(xù)生產(chǎn)五加1皮酒,由于名聲大振,遠(yuǎn)銷南洋諸國,將該酒稱為“嚴(yán)東關(guān)五加1皮酒”。1952年并入建德縣聯(lián)營酒廠,1960年富春江水庫建成蓄水,遷到白沙鎮(zhèn),并入新安江釀造廠,1962年恢復(fù)生產(chǎn)此酒,1980年更為現(xiàn)廠名。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享:黃酒是世界上蕞古老的酒種,唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。
紹興加飯酒在1952年被評為中國八大名酒之一。在第二、第三、第四屆全國評酒會上多次蟬聯(lián)國家名酒稱號及金質(zhì)獎,1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎,1985年獲法國巴黎國際美食及旅游產(chǎn)品展覽會金獎,同年獲西班牙馬德里第四屆國際酒及飲料博覽會金獎,1986年獲法國巴黎2屆國際食品博覽會金獎。乾隆二十八年(1763)徽州商賈朱仰懋在嚴(yán)州府(梅城鎮(zhèn))開藥1店,搜集民間配方,釀制“致中和京仿五加1皮酒”出售。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享:影視劇中經(jīng)常聽到的花雕酒為什么不在這四大種類里面,皆因花雕酒并非專業(yè)叫法,只是俗稱,以壇裝的陳年加飯酒,因其酒壇外面繪有五彩雕塑裝飾而得名。
丹陽封缸酒,素以“味輕花上露,色似洞中春”名聞內(nèi)外。丹陽產(chǎn)封缸酒在南北朝時就已出名。據(jù)記載,北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別,相約勝利會師時以'曲阿之酒'款待百姓。曲阿即今丹陽,故丹陽封缸酒古有“曲阿酒”之稱。