如何管理

1、冬季修剪。葡萄落葉休眠后至次年樹液流動前為冬季修剪時期，修剪時間越早越好，樹液流動后(3月上中旬)進行修剪，易形成傷流，傷口不易愈合，養(yǎng)分損失嚴重，影響當年的開花結果。冬季修剪方法是疏去過密枝、病蟲害枝、傷殘老枝蔓，重點剪截當年生枝蔓，選留次年結果母枝。巨峰葡萄敗花嚴重，坐果率低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加產(chǎn)量，改善品質。

2、病蟲防治。葡萄一年中易受霜霉病、白腐病、褐斑病等病害的危害。

3、清園越冬。葡萄冬季落葉后，進行一次果園消毒和清園，將修剪后葡萄園地面所有殘葉、殘枝收集后統(tǒng)一集中燒毀，并用3-5波美度石硫合劑全園噴灑一次，減少病蟲源越冬基數(shù)。

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葡萄嫁接害的種類

（一）病毒病害

近年來，隨著病毒分子生物學技術的不斷發(fā)展，葡萄病毒病研究進展迅速，全世界報道的葡萄病毒種類已由17個屬47種（1999年）增加到20個屬55種（2003年）。其中，葡萄扇葉病毒引起的扇葉病，葡萄病毒A、B、C、D和沙地葡萄莖痘病毒引起的皺木復合病，葡萄卷葉相關病毒引起的卷葉病以及葡萄斑點病毒引起的斑點病分布廣泛，危害嚴重。刺蛾的天敵主要有：上海青蜂、黑小蜂、紫姬蜂、健壯刺蛾寄蠅等保護好益鳥，對防治刺蛾也具有很重要的幫助。

（二） 病毒類似病毒

有些葡萄病害能夠嫁接，癥狀特點也與病毒病相似，但由于至今未觀察分離到病毒粒子，不能確定其病原，故歸類于葡萄病毒類似病毒，現(xiàn)已報道的葡萄病毒類似病害有葉脈壞死病、耳突病和葉脈班駁病等，這些病害雖然分布較廣，但危害較輕。

葡萄斑點病

葡萄斑點?。℅rapevine fleck virus，GFkV）為直徑30mm的等軸多面體病毒粒子，內(nèi)有一條核糖核酸（ssRNA）單鏈。該病毒在歐洲葡萄及大多數(shù)美洲砧木上癥狀潛隱，僅在沙地葡萄上有明顯癥狀，表現(xiàn)為脈明，并沿3、4級葉脈形成小的透明斑，嚴重時，葉片皺縮扭曲，強毒株系還可以導致植株矮化。沙地葡萄受強毒株系侵染后，插條生根率、根長和嫁接成活率分別減少32.6%、39.3%和66.6%。葡萄斑點病毒單獨侵染時，對多數(shù)葡萄品種的產(chǎn)量和質量沒有明顯影響，但與其他病毒復合侵染時，會使損失加重。這樣可以將地表上的病菌翻入地下，從而降低病蟲害的發(fā)生和侵染幾率。