增白劑是一類能提高纖維織物和紙張等白度的有機(jī)化合物。又稱光學(xué)增白劑、熒光增白劑?？椢锏瘸３Ｓ捎诤猩s質(zhì)而呈黃色，過去都采用化學(xué)漂白的方法進(jìn)行脫色，采用在制品中添加增白劑的辦法。

    增白劑的作用是把制品吸收的不可見的紫外線輻射轉(zhuǎn)變成紫藍(lán)色的熒光輻射，與原有的黃光輻射互為補(bǔ)色成為白光，提高產(chǎn)品在日光下的白度。增白劑已經(jīng)廣泛應(yīng)用在紡織、造紙、洗衣粉、肥皂、橡膠、塑料、顏料和油漆等方面。

    以前人們制作白色物品主要是靠傳統(tǒng)的漂白、上藍(lán)工藝獲得, 但給人卻有一種陳舊的感覺。使用熒光增白劑, 其增白效果是上藍(lán)加白和化學(xué)漂白所無法相比的, 之后熒光增白劑的應(yīng)用范圍越來越廣泛, 由開始的紡織品行業(yè)逐步發(fā)展到食品、食品接觸材料、化妝品、紙制品、洗滌用品等多種行業(yè)

    食品中的應(yīng)用熒光增白劑除了具有明顯的增白作用外, 還有一定的保鮮、防腐作用。熒光增白劑屬于化工類產(chǎn)品, 是不允許應(yīng)用于食品中的, 但目前有許多不法商販為了增白保鮮效果違規(guī)將其用于食用菌等食品中, 這種行為會(huì)對(duì)人體造成潛在的危害, 存在安全隱患[16]。目前在我國(guó)對(duì)食品中熒光增白劑的檢測(cè)尚無國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法, 僅有標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1257-2006《食用菌中熒光物質(zhì)的檢測(cè)》[44]、進(jìn)出口行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SN/T 4396-2015 《出口食品中熒光增白劑85、熒光增白劑71和熒光增白劑113的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》[45]。前者采用紫外燈照射觀察法, 只能對(duì)樣品進(jìn)行定性分析, 不能定量檢測(cè);后者可以定量檢測(cè), 但僅針對(duì)部分食品中3種熒光增白劑。食品接觸材料中的應(yīng)用食品接觸材料 (FCM) 是食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設(shè)備、工具等一切與食品接觸的材料和制品的統(tǒng)稱, 其種類以紙質(zhì)包裝和塑料包裝居多。由于紙質(zhì)原材料的資源越來越短缺, 導(dǎo)致廢紙回收利用的比例逐年升高。據(jù)調(diào)查約80% (重量) 塑料制品中有是經(jīng)過著色的, 而其中比較多的就是白色的塑料產(chǎn)品。熒光增白劑在食品接觸材料中的使用可以提高產(chǎn)品的白度和艷度, 改善FCM的外觀性能。

  發(fā)泡板屬于一種建筑材料，可以對(duì)建筑物主體結(jié)構(gòu)進(jìn)行保護(hù)，延長(zhǎng)建筑物壽命。外觀白亮的發(fā)泡板當(dāng)然可以得到廣大用戶的喜愛，因此越來越多的發(fā)泡板廠家選擇添加發(fā)泡板熒光增白劑來提高發(fā)泡板產(chǎn)品的白亮度。

  目前發(fā)泡板外觀主要以白色為主，發(fā)泡板的原材料幾乎沒有純白的，如果不添加增白助劑做出來的發(fā)泡板多少會(huì)泛有黃色光，我們平時(shí)看到的發(fā)泡板之所以這么白亮，究其原因在于生產(chǎn)過程中添加了熒光增白劑。

    多數(shù)人對(duì)于熒光增白劑存在不少誤解，尤其是在微信朋友圈里一些商家為了夸大自己洗滌產(chǎn)品的功能，聲稱熒光增白劑是一種不安全物質(zhì)，今天湖南麓山化工就帶大家來了解一下這種產(chǎn)品對(duì)于我們的自然環(huán)境看有沒有影響。

    有科學(xué)家將谷物和大豆種植在含有熒光增白劑的土壤中，在收割葉子和莖時(shí)并未檢測(cè)出熒光增白劑，與未添加熒光增白劑的對(duì)照組比較可以看出熒光增白劑對(duì)植物生產(chǎn)沒有有害作用。

    另外有研究者用含有熒光增白劑的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)植物如玉米和豆類時(shí)，營(yíng)養(yǎng)液將滲入其根部膜皮，而熒光增白劑只在植物根部表面積累而不會(huì)透入其根、莖、葉、花和果實(shí)中，也就是說植物并沒有在其內(nèi)部富集熒光增白劑的能力，而是將其吸附在它們的根部，這表明熒光增白劑對(duì)農(nóng)作物有很高的安全性。