韭菜的生長(zhǎng)習(xí)性

溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長(zhǎng)溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

光照：中等光照強(qiáng)度，耐陰性強(qiáng)。但光照過(guò)弱，光合產(chǎn)物積累少，分蘗少而細(xì)弱，產(chǎn)量低，易早衰；光照過(guò)強(qiáng)，溫度過(guò)高，纖維多，品質(zhì)差。

水分：適宜的空氣相對(duì)濕度60-70%，土壤濕度為田間持水量的80-90%

土壤營(yíng)養(yǎng)：對(duì)土壤質(zhì)地適應(yīng)性強(qiáng)，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強(qiáng)。

韭菜種植選地不是特別重要，它對(duì)土地的適應(yīng)能力極強(qiáng)，關(guān)鍵的是在什么樣的地塊下能生長(zhǎng)得更好，所以我們是選在靠近水源的地區(qū)，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比較好，這樣長(zhǎng)出的韭菜的繁衍能力會(huì)強(qiáng)很多，同時(shí)韭菜的色澤會(huì)好看很多，讓人看上去很有食欲。

韭菜的病蟲(chóng)害防治技術(shù)

韭菜種植后，我們需要定期地給韭菜噴灑農(nóng)藥，韭菜一般也就有一些吃葉子的蟲(chóng)子或者是因?yàn)樘镩g水分或者養(yǎng)分不足導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良和早衰現(xiàn)象，所以我們要隨時(shí)觀察韭菜的生長(zhǎng)情況，只要我們足夠細(xì)心基本就不會(huì)出現(xiàn)什么病蟲(chóng)害，如果一旦出現(xiàn)，我們就要及時(shí)地噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防治。關(guān)鍵的是在采收五天內(nèi)不能?chē)姙⑥r(nóng)藥，這樣會(huì)影響品質(zhì)。

生長(zhǎng)習(xí)性溫度：韭菜喜冷涼，耐寒也耐熱，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)種子會(huì)發(fā)芽，合適的生長(zhǎng)溫度在15℃到25℃。光照：中等光照強(qiáng)度即可，耐陰性強(qiáng)。光照過(guò)弱，分蘗少且細(xì)弱，產(chǎn)量低，易早衰；光照過(guò)強(qiáng)，纖維多，品質(zhì)差。水分：喜濕潤(rùn)，合適的空氣相對(duì)濕度為60-70%。土壤：韭菜適應(yīng)性強(qiáng)，大部分的土壤都能種植，但以排灌方便、pH值為5.5-6.5的砂壤土或粘壤土地為合適。養(yǎng)分：需肥量大，耐肥能力強(qiáng)。