天津龍鼎世紀為您詳細介紹食品加工設備相關內(nèi)容：本公司是集設計生產(chǎn)安裝制藥機械設備，果酒醋生產(chǎn)線設備，調(diào)味品生產(chǎn)線設備，飲料生產(chǎn)線設備，豆制品生產(chǎn)線設備，乳食品生產(chǎn)線設備等于一身的高科技型的生產(chǎn)企業(yè)。

牛奶生產(chǎn)線中板式換熱器的特點有哪些呢？1、傳熱；2、結(jié)構緊湊，占地面積??；3、節(jié)約熱能量、熱回收率高；4、適宜于熱敏性物料的殺菌；5、具有較大的適應性；6、能保證操作安全和產(chǎn)品的衛(wèi)生；7、自動化程度高。

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乳品工廠設備的清洗和分兩個不同操作階段進行，不能將兩個過程同時進行，否則得不到洗滌和的預期效果。在洗滌和兩個過程中時進行，洗滌更為重要，洗滌徹底則比不經(jīng)洗滌而直接進行的郊果要好得多。因此洗滌是首要的，絲毫不能草率從事，使用過的設備和管路首先立即清洗，然后才能進行殺菌。

酸奶生產(chǎn)線制作酸奶的生產(chǎn)工藝可概括為配料、預熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、（灌裝：用于凝固型酸奶）、發(fā)酵、冷卻、（攪拌：用于攪拌型酸奶）、包裝和后熟幾道工序，變性淀粉在配料階段添加，其應用效果的好壞與工藝的控制有密切關系。

牛奶的保質(zhì)期比較短，時間一長就會變質(zhì)，但是很多朋友不知道如何辨別自己存放的牛奶是否變質(zhì)了，下面小編就來教大家用幾招鑒別牛奶是否變質(zhì)：一看：正常牛奶呈乳白色或淡黃色，如牛奶出現(xiàn)沉淀物或色澤異常均是變質(zhì)。如遇包裝破損或包裝異常的牛奶也不要飲用。二聞：牛乳中含有的香，如出現(xiàn)酸敗味或其它不愉快氣味，則是牛奶受污染變質(zhì)。三嘗：牛奶一入口要先嘗它的味道，正常牛奶味微甘甜，牛奶變質(zhì)會出現(xiàn)酸味、苦味。