空氣能熱泵烘干房設(shè)備的優(yōu)勢(shì)

空氣能熱泵烘干房設(shè)備的優(yōu)勢(shì)

面臨我國(guó)眾多在烘干行業(yè)，有不同熱源的烘干設(shè)備，其中為改造 的將是煤加熱烘干，該類企業(yè)必須要進(jìn)行改造，從而減少環(huán)保稅的征收，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，其中為節(jié)能及環(huán)保的烘干設(shè)備：空氣能熱泵烘干機(jī)，

以空氣能熱泵烘干設(shè)備的使用將是大勢(shì)所趨。

一、無(wú)明火，水電分離，環(huán)保安全

目前的烘干熱源以燒柴草爐灶、燃煤蒸汽鍋爐，燃煤爐灶，用風(fēng)機(jī)進(jìn)行熱風(fēng)干燥，因此存在一定的安全隱患。除此之外，如果采用煤炭燃燒的方式制熱，制熱過(guò)程中，二1氧化硫、氮氧化物等污染性氣體的排放在所難免，會(huì)形成空氣污染，影響食材的質(zhì)量。

空氣能熱泵烘干機(jī)，只消耗電能與空氣熱能，不消耗化石燃料，無(wú)有害氣體排放，環(huán)保優(yōu)勢(shì)明顯。其次，空氣能熱泵運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程無(wú)明火，電路與水流有效隔離，杜絕了燃爆、觸電危險(xiǎn)，提升了烘干的安全性。熱泵檸檬片烘干機(jī)與烘房的配合，宜以溫升時(shí)間短，利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。同時(shí)，采用熱泵干燥系統(tǒng)，各種物料均可放在烘干房?jī)?nèi)，在完全封閉的空間實(shí)現(xiàn)干燥過(guò)程，不受外界塵土雜物及空氣異味干擾，因此不會(huì)造成物料的二次污染。

二、無(wú)污染、品相好、良品率高、營(yíng)養(yǎng)成分流失少、

空氣能熱泵烘干手段比較溫和，在干燥過(guò)程中，可根據(jù)各種物料的特性與要求，調(diào)節(jié)循環(huán)空氣的溫度及循環(huán)量，使得物料表面水分蒸發(fā)速度和內(nèi)部向表面遷移速度基本相同，接近于自然干燥速度，從而保證了被干燥物料的品質(zhì)好、色澤好和產(chǎn)品等級(jí)高。而自然晾曬、燃煤、燃油等干燥方式，溫度和濕度也不好把控，因此很容易導(dǎo)致物料外觀呈紅褐色或暗紅色，甚至部分出現(xiàn)黑色。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣溫度達(dá)到干燥物料的目的。因此，空氣能熱泵烘干機(jī)技術(shù)能帶來(lái)更高的烘干品質(zhì)，物料不僅不容易變形、開裂、變色、變質(zhì)、氧化等，而且干燥徹底，干燥后復(fù)水性好，營(yíng)養(yǎng)成分損失少，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。

三、空氣能熱泵烘干機(jī)節(jié)能

熱泵干燥的運(yùn)行費(fèi)用只是電加熱干燥機(jī)的30%，燃油干燥機(jī)的40%，燃煤干燥機(jī)的60%，而且熱泵干燥機(jī)不需要消耗任何的燃料，也就節(jié)省運(yùn)輸和儲(chǔ)存燃料的費(fèi)用，經(jīng)濟(jì)效益就更明顯了。

所以，空氣能熱泵烘干機(jī)將是烘干行業(yè)領(lǐng)域1佳可選品 

肉制品烘干房介紹

肉制品烘干房介紹：

   絕大多數(shù)鮮肉可通過(guò)肉制品熱泵烘干房均可制成肉干，因?yàn)轷r肉加工制成肉干后，其內(nèi)水分活度極低，大多數(shù)細(xì)1菌無(wú)法生存，而不同調(diào)料配制的肉干有不同層次的口感極利于儲(chǔ)存攜帶、方便食用，而牛肉干則是我們較為常見的一種。

   牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營(yíng)養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。

   肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差異，但基本程序一致，分為先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工兩種，前者程序?yàn)椋哼x肉-分割-浸泡-預(yù)煮-切片-添加調(diào)料浸煮-干燥制成熟肉制品，后者程序?yàn)檫x肉-切條-風(fēng)干干燥-添加調(diào)料烘烤制成熟肉制品。2、該烘箱主要有箱體、熱風(fēng)循環(huán)、加熱系統(tǒng)、保溫材料、箱門和電器控制等部份組成。

   牛肉干的制作首先要選擇的原料,其次是制作工藝和制作時(shí)間，道道工序都得緊密把關(guān)。牛肉干一般是用肉和其它調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。

牛肉干肉制品烘干房干燥工藝步驟：

   1.牛肉干一般是用肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。將挑選好的牛肉進(jìn)行切條或切片處理，放入水中泡出后，根據(jù)口味需求加入各種調(diào)料進(jìn)行調(diào)味腌制。

   2.將初步調(diào)味腌制好的牛肉進(jìn)行掛桿掛車（牛肉片展開鋪平），再推進(jìn)牛肉干烘干房?jī)?nèi)進(jìn)行烘干烘烤處理。注意：肉條不能滴水，要掛直，相互不要粘連、肉條與肉條之間保留一點(diǎn)距離，以利于通風(fēng)透氣，干燥均勻。檸檬片在烘干過(guò)程中，溫度保持在45度，分三段完成，40度，43度，45度，連續(xù)除濕，每層不要堆積太厚，好，我們來(lái)看一下檸檬片烘干后的顏色。一般在溫度40℃，溫度約60%左右的室內(nèi)環(huán)境下，36小時(shí)即可干燥一批。這時(shí)可見牛肉顏色暗紅，手捏感覺(jué)干燥且微硬。

   3.牛肉干烘干完成后，再進(jìn)行油炸或碳烤等后處理工藝。將加工完成的牛肉干成品，進(jìn)行稱重包裝處理。

肉制品烘干房使用注意事項(xiàng)：

   肉制品烘干房適用于制作各種肉制品、臘腸臘肉制品、海產(chǎn)品，制作的方法有很多種，依據(jù)實(shí)際的烘干參數(shù)根據(jù)需要制定。

熱泵肉制品烘干房特點(diǎn)：

   1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

   2、節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。

   3、環(huán)保無(wú)污染：無(wú)任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

   4、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的、、、短路等危險(xiǎn)，是一種絕1對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

   5、使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長(zhǎng)；運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。

   6、舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。

   7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、蔬菜、水果、茶葉、化工醫(yī)1藥等高溫?zé)崴秃娓上到y(tǒng)設(shè)備。

鼎諾機(jī)械紅棗烘干房介紹

大家都知道新鮮的棗子口感清脆清甜，新鮮的棗子有青色的紅色的，而且寓意非常美好，是女性的天然美容食品，老人的冬補(bǔ)食品，及食用，藥1用，營(yíng)養(yǎng)，保健為一體。

紅棗的干制是從古時(shí)就一直存在制作方法，千百年來(lái)，紅棗干制主要采用太陽(yáng)曬干，自然晾干的生產(chǎn)方式，它存弊端。依賴大自然，成品質(zhì)量難以保證；投入勞動(dòng)力多，棗農(nóng)負(fù)擔(dān)加重。

鼎諾機(jī)械紅棗烘干房是全國(guó)客戶的首1選干燥設(shè)備：

一、節(jié)約能源運(yùn)行成本低：

節(jié)約能源是果蔬烘干房初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn)，也是主要的優(yōu)點(diǎn)。其實(shí)，不管是哪一種干燥方式都是能實(shí)現(xiàn)脫水的目的，關(guān)鍵在于哪一種干燥方式可以較大限度地保存物料的營(yíng)養(yǎng)成分，哪種干燥方式的品相更好，更節(jié)能，性價(jià)比更高。傳統(tǒng)的烘干機(jī)的效率只有30%～50%，而用果蔬烘干機(jī)干燥在烘干的同時(shí)吸收排濕過(guò)程中產(chǎn)生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量，大大提高機(jī)組的能效，可達(dá)到150～250%的能效，比電加熱烘干節(jié)能50%以上的費(fèi)用，大大降低了公司運(yùn)行成本。

二、烘干品質(zhì)好、外觀漂亮：

果蔬烘干機(jī)是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。一批花椒烘干之后，推出小推車，重新裝料，再次入箱烘干，循環(huán)往復(fù)。果蔬烘干機(jī)能較好地保持堅(jiān)果原有的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分。

三、烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬：

果蔬烘干機(jī)干燥過(guò)程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精1確有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到85℃，相對(duì)濕度調(diào)節(jié)范圍為15%～85%，并且可以多品種，多種類的不同產(chǎn)品烘干。

四、環(huán)境友好無(wú)污染：

物料干燥不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗，同時(shí)必須對(duì)環(huán)境友好。基于相同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，果蔬烘干機(jī)對(duì)全球變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小的。鼎諾機(jī)械烘干房三大性能知多少同樣是青花椒和紅花椒，賣出的價(jià)錢要比一般煤加熱或電加熱一斤高出幾元錢。在烘干的過(guò)程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)。對(duì)環(huán)境的友好是熱泵烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。目前國(guó)外提倡應(yīng)用熱泵來(lái)減少CO2的排放，它必將得到進(jìn)一步應(yīng)用。