食品包裝設(shè)計(jì)中的重要屬性

包裝能夠使得食品在儲(chǔ)存、堆放的時(shí)候避免遭受到各種外力的破壞，如壓力、沖擊、振動(dòng)等。影響食品包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)度的因素很多，包括運(yùn)輸方式（如汽車、飛機(jī)等）、堆放形式（比如說需要采用多層堆放的方式），此外，還需要考慮到環(huán)境因素，包括自然氣候和衛(wèi)生環(huán)境。阻隔性是食品包裝設(shè)計(jì)中的重要屬性之一。許多食品在儲(chǔ)存過程中，由于包裝設(shè)計(jì)的差，所以容易造成食品質(zhì)量問題。

食品包裝袋對(duì)食品商品的促銷作用

總的來說，食品包裝袋主要通過包裝設(shè)計(jì)來提升食品商品的價(jià)值并促進(jìn)商品銷售。食品包裝袋可以通過標(biāo)簽印刷企業(yè)名稱、企業(yè)LOGO、商標(biāo)等等作為宣傳企業(yè)、宣傳品牌的手段，或是出于消費(fèi)者角度考慮，在食品包裝袋上印刷商品性能、食品的成分容量等食品商品的說明信息和使用信息，可以說食品包裝袋比起其他的宣傳手段更直接、更廣泛地面對(duì)消費(fèi)者群體。

當(dāng)然，食品包裝袋對(duì)食品商品的促銷作用不僅如此。從基礎(chǔ)的功能說起，食品包裝袋的基本作用是為了保護(hù)包裝內(nèi)的食品不受外界擠壓、碰撞等各種因素影響而損壞、變質(zhì)，影響消費(fèi)者食用。

要保證真空包裝袋的密封性，除了要在真空包裝袋生產(chǎn)選材時(shí)注意外，真空包裝袋的熱封也要嚴(yán)格把控，以確保真空包裝袋的制袋質(zhì)量。真空包裝袋在熱封時(shí)也常因一些操作不當(dāng)或其他因素導(dǎo)致出現(xiàn)各種各樣的制袋質(zhì)量問題：

真空包裝袋熱封后熱封處脆弱。這一制袋質(zhì)量故障可能由于熱封壓力過大，熱封溫度過高或熱封時(shí)間過長、薄膜基材強(qiáng)度差、熱封線未冷卻受力、熱封溫度過低或熱封壓力過低等原因造成。因而，在真空包裝袋選材時(shí)要考慮強(qiáng)度高的薄膜基材，并在熱封時(shí)將熱封壓力、熱封溫度和熱封時(shí)間調(diào)整至適當(dāng)。