絞肉機(jī)的安裝

不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整，其實(shí)這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。

安裝先從組裝開始，先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥?zhàn)由希⒁獾犊诔狻?注意:把圓刀有缺口的地方對準(zhǔn)機(jī)身的凸出部位安裝好方可正常擰上螺母,螺母不要擰太緊,稍松一點(diǎn),能正常轉(zhuǎn)動手柄即可)最后裝上手柄。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機(jī)腔緊密切合，再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準(zhǔn)后套進(jìn)去，然后擰上堅(jiān)固螺絲。

安裝機(jī)器比較簡單，的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時(shí)應(yīng)用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，以防工作過程中機(jī)器松動。

絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。本設(shè)備的動力傳遞由電機(jī)經(jīng)一極皮帶減速直接帶動絞龍軸轉(zhuǎn)動，傳動鏈短，整機(jī)體積小，重量輕，工作平穩(wěn)，噪音小。絞肉機(jī)是肉食品加工中的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。歡迎大家來電咨詢！

家用絞肉機(jī)在使用的時(shí)候，建議每20秒中間停頓一下，想要機(jī)器長久耐用的發(fā)揮其使用功能，當(dāng)電機(jī)有發(fā)熱、異味等異常情況發(fā)生的時(shí)候，一定要讓其停下來冷卻后再進(jìn)行使用，否則會縮短其使用壽命，或造成馬達(dá)燒損。連續(xù)使用時(shí)間不要超過1分鐘。絞肉機(jī)優(yōu)點(diǎn)

絞肉機(jī)本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。

采用全封閉齒輪傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便; 絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造，安全無污染; 機(jī)殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。

電動絞肉機(jī)

(1)在使用電動絞肉機(jī)前清洗可以清洗的部分。

(2)安裝后，機(jī)器正常運(yùn)行后，可以添加肉。

(3)在肉被扭曲之前，把肉切成小塊，以免損壞機(jī)器。

(4)打開電源，然后在正常操作后加肉。

(5)增加肉塊必須均勻，不要太多，以免損壞馬達(dá)。如發(fā)現(xiàn)機(jī)器異常，應(yīng)立即切斷電源，關(guān)閉后應(yīng)檢查原因。

(6)如果發(fā)現(xiàn)泄漏，并造成火災(zāi)，應(yīng)立即切斷電源，電工應(yīng)加以修理。

使用后關(guān)閉電源。然后清洗干凈的部分，瀝干，放在一個(gè)干燥的地方。

使用前，請參閱說明書。不嚴(yán)格按照操作規(guī)程，問題會產(chǎn)生后果。