那今天我就跟大家介紹其中一種野菜，這種野菜雖然渾身是刺，但價(jià)值卻頗為珍貴，在我們家鄉(xiāng)都叫它刺苦菜。刺苦菜只是在我們家鄉(xiāng)那里的稱呼而已，它的學(xué)名叫小薊，在民間還有一個(gè)通俗的叫法刺兒菜，刺兒菜是菊科多年生草本，因適應(yīng)能力強(qiáng)，耐寒又耐旱，目前幾乎遍布我國(guó)各地，它的根埋藏在土里，就算人們一不小心把它鏟斷了，只要根沒被破壞，沒過多久它又會(huì)長(zhǎng)出嫩芽來(lái)了，刺兒菜的整棵草本特別的就是葉子，因?yàn)槿~子邊上都是尖利的刺，看上去都不敢碰，也就是因?yàn)檫@個(gè)原因，所以才被人們稱做刺兒菜，現(xiàn)在大多數(shù)的植物都是以外貌來(lái)取名的，它的花朵是淡紫色，等到全部張開的時(shí)候，就像一個(gè)小繡球，超有顏值感。

刺兒菜在我們小的時(shí)候都很少看到，因?yàn)楸容^多人采摘吧，這幾年村里的年輕人都出門工作了，因此刺兒菜也就慢慢的多了起來(lái)，刺兒菜在我們家鄉(xiāng)很多人都喜歡它，一個(gè)是因?yàn)閿?shù)量不多，另一個(gè)原因是它可以當(dāng)藥來(lái)用，當(dāng)人們得疔瘡的時(shí)候，就可以用它來(lái)煎水洗，而且效果還很好，洗一段時(shí)間后就會(huì)慢慢好起來(lái)，當(dāng)然這只是民間地方的一些土方，刺兒菜的藥用價(jià)值遠(yuǎn)不止這些，還有一方面它可以食用，而且還是一道不錯(cuò)的美食，可以涼拌，當(dāng)餃子餡還可以煮在粥里，雖然味道帶點(diǎn)苦，但是特別鮮美，口感超好，尤其是在夏天很是開胃，所以在農(nóng)村很受村民們的青睞，當(dāng)然受青睞的還是它藥用價(jià)值。

矮化蘋果苗的管理技術(shù)

因?yàn)樘O果苗密植栽培根莖的獨(dú)特性，對(duì)肥水的規(guī)定較為高，一是規(guī)定一定量，以確保對(duì)生產(chǎn)量的要求，另一個(gè)是必須勻稱，因?yàn)閕Phone對(duì)鈣肥的需要量較為大，一般必須開展葉片補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅，一般豐產(chǎn)期的果園，從座果到采摘一年噴6-8遍葉片鈣，這對(duì)矮化密植栽培標(biāo)準(zhǔn)下，擺脫果子苦痘病

的產(chǎn)生尤為重要，針對(duì)沒有標(biāo)準(zhǔn)的果園，少要開展起壟栽培，路面覆亞膜，小河溝流灌溉等解決，確保桃樹的根莖有充足的水份和營(yíng)養(yǎng)成分。

矮化密植栽培的果園，因?yàn)榱舫鲫?yáng)光照射的行間，土壤層管理方案要推行生草栽培，行間生草、冠下覆草的管理機(jī)制，行間生草可合理地提升 土壤肥力，但必須表明的是，果園生草的草收種后不可以帶出果園，要覆于樹桿下才好

矮化密植栽培的果園一般多挑選紡錘型整枝，另外也是有圓柱狀、Y字形，但不論是挑選哪植樹型，正常情況下是只留中干為性枝，沒留枝條，以降低發(fā)枝級(jí)次，正常情況下移栽后三年內(nèi)不開展規(guī)模性的剪修，僅僅對(duì)粗度超出著生位置1/4-1/5的枝干，和生長(zhǎng)發(fā)育相對(duì)密度很大的果枝，開展必需的疏除，以保證 果子品質(zhì)。

《本草綱目》：shen苦燥，宜食辛以潤(rùn)之；肺苦逆，宜食苦以瀉之。之辛苦寒涼，下則潤(rùn)shen燥而滋d陰，上則清d肺金祛火，乃二經(jīng)氣分藥也；黃1柏則是shen月經(jīng)分藥，故二藥必相須而行，昔人譬之蝦與水母，必相依附于。

《本草通玄》：苦寒，味道俱厚，沉而降低，為shen經(jīng)本藥。兼能清d肺者，為其肅清流雷，勿使僭上，則手太陰無(wú)銷爍之虞也。瀉多之相火，理解渴之煩蒸，凡止1咳養(yǎng)胎，難道說(shuō)降火的用處。多服令人痛，亦令人減食，此惟實(shí)火燔灼者，即可占用。若施對(duì)于虧虛的人，似水益深矣。蓋苦寒之味，行天地蕭殺之令，非長(zhǎng)養(yǎng)天地萬(wàn)物者也。