藏香豬又名人參豬或蕨麻豬，是云南、西藏特有的一種古老畜種，是西藏原始的瘦肉腸型豬種，它的肉質(zhì)營養(yǎng)價值高，脂肪含量低，深受人們的喜愛，是綠色。那么藏香豬該怎么養(yǎng)殖呢？一起來了解了解吧。

1、豬舍準(zhǔn)備

藏香豬對于養(yǎng)殖環(huán)境要求比較簡單，稍微空曠的地方就可以進(jìn)行養(yǎng)殖，當(dāng)然是丘陵地區(qū)，這樣藏香豬就有活動的地方，通風(fēng)效果好，能通過藏香豬的自身抵抗力，還能保證品質(zhì)。選好地塊后，選擇一個背風(fēng)向陽、平整的地方建造豬舍，一般豬舍圈養(yǎng)容納8-10頭主要，要控制好溫度在25-32度注意，在豬舍外可以間排糞場或者修建化糞池。

2、選種飼養(yǎng)

藏香豬是西藏原始瘦肉餡豬種，它屬野外牧養(yǎng)類，一般是指在3000-4000米的海拔地帶，以植物或果實(shí)為食，一般不會超過百斤。飼養(yǎng)時要選擇健康的15-20天的仔豬進(jìn)行飼養(yǎng)，這時的仔豬平均重達(dá)1-2公斤，飼養(yǎng)時要做好接種。如果是種豬，在引種是要注意將其圈養(yǎng)在事先準(zhǔn)備好的干凈衛(wèi)生的豬舍過渡一周，確保無異常狀況在引起飼養(yǎng)。

3、飼喂管理

一般20日齡的仔豬即可開食喂食幼年飼料，一般每天喂食5次，按期體重的3%進(jìn)行投喂，幼年飼料可由玉米、谷糠、豆粕、麥麩以及青飼料組成。日齡在3-6月齡時即可喂食成年飼料，一般按體重4%進(jìn)行，以玉米、搭配牧草或者青草喂食，月齡6月以上時，以體重5%進(jìn)行投喂，同時還要適當(dāng)進(jìn)行放牧，減少試驗(yàn)，提高豬肉的瘦肉率。

藏香豬小豬在保育舍需要飼養(yǎng)多長時間，體重達(dá)到多重才能放牧，一般30斤左右藏香豬豬群疫病的防治，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高豬的抵抗力，實(shí)行自繁自養(yǎng)，肥育豬實(shí)行全進(jìn)全出從藏香豬的適應(yīng)能力很強(qiáng)，在全國各地都可以很快適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境和氣候，異地飼養(yǎng)，目前全國各地均有養(yǎng)殖，技術(shù)員上門跟蹤服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)確保養(yǎng)殖成功養(yǎng)殖藏香豬過程中如發(fā)生或體重差別過大、體質(zhì)過弱的個體，則應(yīng)及時加以調(diào)整。

藏香豬養(yǎng)殖周期更短等很多優(yōu)勢，并且藏香豬在近兩年被市場越來越接受，讓藏香豬一度成了幾年來的熱門品種藏香豬營養(yǎng)豬肉可將特種藏香豬的腿加工成"藏香豬"火腿打入市場藏香豬早熟易肥，皮薄骨細(xì)、肉嫩多汁，香味濃郁，乳豬無腥味，烹調(diào)時不加任何調(diào)料也香氣撲鼻，是加工肉產(chǎn)品的材料和烤乳豬的原料。以上是針對詳細(xì)說明藏香豬肉質(zhì)怎么樣詳細(xì)介紹。

藏香豬肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養(yǎng)豐富，勝似山珍--果子貍藏香豬早熟易肥，皮薄骨細(xì)、肉嫩多汁，香味濃郁，乳豬無腥味，烹調(diào)時不加任何調(diào)料也香氣撲鼻，是加工肉產(chǎn)品的材料和烤乳豬的原料經(jīng)有關(guān)科研單位的專家鑒定，特種藏香豬肉內(nèi)，含有較高的亞油酸和亞麻酸，可作為一種新的，具有的作用。

藏香豬富含鐵、鋅微量元素，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，無污染，無藥殘，屬綠色有機(jī)安全畜產(chǎn)品根據(jù)的研究報(bào)告證明，藏香豬肉包含豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營養(yǎng)素藏香豬其肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)21.8%，高于普通豬31.1%-70%。