清管系統(tǒng)明白減少浪費(fèi)，提高終利潤(rùn)的重要性。 先進(jìn)的產(chǎn)品回收系統(tǒng)通過(guò)從管道系統(tǒng)中回收有價(jià)值的產(chǎn)品來(lái)地減少產(chǎn)品損失。 產(chǎn)品回收系統(tǒng)可配置成即使是的管路，以減少浪費(fèi)和防止遺留。 管道中較少的產(chǎn)品意味著更高的產(chǎn)品產(chǎn)量和更好的產(chǎn)品，以及更快的CIP清潔，從而提高生產(chǎn)力。為確保每個(gè)工藝階段的運(yùn)行，提供技術(shù)先進(jìn)，高度可靠的流動(dòng)部件，泵和閥門(mén)，可處理挑戰(zhàn)性的工藝。 衛(wèi)生的泵系列使用無(wú)孔材料，非常適合粘性介質(zhì)。

蛋黃醬乳化設(shè)備

蛋黃醬的乳化設(shè)備有膠體磨、高剪切膠體磨（也叫改良型膠體磨），高剪切膠體磨相比傳統(tǒng)的膠體磨有哪些不同：

1. 轉(zhuǎn)速高，傳統(tǒng)的膠體磨相比高剪切膠體磨在轉(zhuǎn)速上有很大的改進(jìn)轉(zhuǎn)速可達(dá)18000r/min

2. 乳化效果好，傳統(tǒng)的膠體磨在工作的時(shí)候因?yàn)榻饩奂?xì)化和乳化不在同一腔體之中會(huì)現(xiàn)在膠體磨的后面串聯(lián)一個(gè)乳化機(jī)，這樣的話會(huì)有時(shí)間差所以乳化效果沒(méi)有高剪切乳化機(jī)的效果好。

蛋黃醬真空均質(zhì)乳化機(jī)解決方案

1.憑借鋼本機(jī)械的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和分析師，蛋黃醬真空均質(zhì)乳化機(jī)比傳統(tǒng)乳化機(jī)質(zhì)量更好。

2.鋼本機(jī)械的在線混合器使水循環(huán)通過(guò)系統(tǒng)。

3.將蛋黃添加到容器中。對(duì)于蛋粉，它會(huì)被迅速潤(rùn)濕并分散到高速液流中。

4.然后根據(jù)批次大小和粉末特性，將剩余的水相成分添加到容器中或通過(guò)粉末進(jìn)料斗添加。

5.通過(guò)強(qiáng)大的攪拌機(jī)葉片將成分充分混合，分散和水合。

6.將油以受控的及時(shí)狀態(tài)添加到混合物中，每秒僅足以穩(wěn)定溶液。

7.配料進(jìn)入蛋黃醬真空均質(zhì)乳化機(jī)的工作頭，在其中受到強(qiáng)烈的高剪切力。

8.這將油細(xì)分散到水相中，立即形成乳液。將醋（和檸檬汁）與后的油一起加入。

9.隨著粘度的增加，產(chǎn)品的再循環(huán)將繼續(xù)確保均勻的稠度。

10.短暫的循環(huán)后，蛋黃醬制造過(guò)程完成，終產(chǎn)品被卸出。