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除了客觀因素上能減少一次性用品的使用量外,對這些易耗品的控制方法還有如下幾種:
1、 嚴(yán)格申領(lǐng)制度。各區(qū)域負(fù)責(zé)人領(lǐng)取物品時必須填寫上周各物品各類的余數(shù),并將本周領(lǐng)取的物品數(shù)量做詳細(xì)登記1,簽字確認(rèn)。
2、 實行獎懲制度。根據(jù)各棟每月的實際入住量,統(tǒng)計各棟實際使用的一次性物品使用量,依照酒店一次性物品的標(biāo)準(zhǔn)配備使用量,如超出標(biāo)準(zhǔn)配備的10%將給予處罰。年底時統(tǒng)計全年應(yīng)用數(shù)量及實際使用數(shù)量,節(jié)約下來的金額抽出10%--15%給員工當(dāng)作獎勵。
酒店大堂用品的選擇
酒店大堂用品的選擇不僅要考慮品質(zhì)質(zhì)量,更是要保證種類齊全,有茶皇車、橢圓三層服務(wù)車、三層服務(wù)車、紅酒車、酒水服務(wù)車、豪華長形燒牛肉車、雙頭暖碟車、雙頭煮餐車,客房豪華落地衣架、行李架、托盤架、36頭圓管鈦金雨傘架、36頭方管鈦金雨傘架、12頭帶鎖豪華型傘架、雙頭傘袋機、雙頭自動雨傘袋機等等,也正是有這些酒店大堂用品,才構(gòu)成了酒店超高水準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量。
酒店床上用品清洗的注意事項
在清洗和干燥亞麻制品時,酒店床上用品不能被強力摩擦和扭曲,這將影響亞麻酒店床上用品的外觀和壽命。我們應(yīng)該區(qū)分淺色和深色系統(tǒng)的產(chǎn)品,以防止染色變黃。白色絲綢制品不能放入樟腦球或樟腦木盒中,否則會變黃。除了單孔纖維枕頭外,其他的都可以洗,但是由于它的厚度,必須確保它完全通風(fēng),以便在它再次使用之前完全干燥。平時zui好使用枕套,避免洗滌的麻煩。