你還在這樣使用商用電磁灶嗎？

在產品優(yōu)勢和其他各方面的需求的背景下，已經有越來越多的客戶選擇使用商用電磁灶，很多客戶可能由于初次使用不是很了解產品造成了不必要的損失。有的時候還很大，因為商用電磁灶的零件的成本是偏高的，這也是它的市場價格居高不下的原因。

    廚房師傅在炒菜的時候千萬不要很隨意對微晶玻璃猛砸猛砸，因為微晶玻璃雖然較為堅固；但是也架不住不停的大沖量的撞擊；前段時間就有一個連鎖餐飲的客戶的廚師因為沒有維護設備的意識，在使用中對微晶玻璃施加的力度過大，導致微晶玻璃出現(xiàn)了細小的裂縫。悲催的是還沒有察覺；水從裂縫中流進了爐子里面的線盤，導致爐子由于短路燒掉了線盤和一些零件，萬幸的是沒有波及到機芯，如果機芯也燒掉的話那么整臺爐子都差不多報廢了。(4)、按鍵式火鍋爐：開關和爐子一體，通過按鍵開關控制電磁爐工作。而由于微晶玻璃屬于易損壞的零件，基本所有廠家都沒有提供保修的服務。所有大家使用的時候一定要有維護微晶玻璃的意識，正常如果不是承受太大的撞擊的話用個3-5甚至7-8年都是沒有任何問題的。而且特別注意一定要定期的對微晶玻璃進行檢查，如果出現(xiàn)裂縫要及時的進行更換。不然如果水流進電磁灶內部的話雖然不太會引發(fā)重大的安全事故，但是造成巨大的損失總是在所難免的。

   

火鍋電磁爐廠家挑選面板時要看面板是否平整

     電磁爐定制在餐廳中的廣泛使用，電磁爐火鍋桌現(xiàn)在已經成為家庭中很常用的電器了，我們都知道電磁爐火鍋桌是通過表面的加熱板進行加熱的，那么加熱板的質量會不會影響到電磁爐的質量呢，加熱板又主要是起到什么作用呢，下面我們就來具體的了解一下關于電磁爐火鍋桌這方面的知識。伊派電磁爐主要生產商用電磁爐、火鍋電磁爐、商用灶、火鍋爐、大功率電磁爐等產品，為了客戶的方便，提供多種行業(yè)相關配套的不銹鋼圈，火鍋餐桌、電磁爐火鍋桌、陶瓷爐盆、火鍋桌等各種配套設備，使用餐飲業(yè)和家庭多種用途，產品暢銷全國各地。

     電磁爐在餐廳中的廣泛使用，火鍋電磁爐廠家采用的鍋具是鐵質金屬，而且在烹飪時會有湯水溢出的情況發(fā)生。是以，大功率電磁爐應當使用導磁機能較好的質料制成的容器，如不銹鐵鍋、鐵皮鍋、含鐵不銹鋼鍋、鑄鐵鍋，和底部是含鐵質料的鍋具等。所以電磁爐必須具有優(yōu)良的絕緣性能和防止湯水油漬滲進機器內部的功能，面板要占據火鍋電磁爐整體成本的一部分，而其材質的好壞更是直接決定了電磁爐的品質高低性能優(yōu)劣和使用壽命長短，挑選面板時要看面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇平滑無損的。

　 電磁爐在餐廳中的廣泛使用，電磁爐火鍋桌工作時，鍋具底部會產生大量的熱量，如果熱量隨著面板向機器內部傳導，一方面會使機器爐腔內的溫度過高，影響電子元件的工作性能，電磁爐在餐廳中的廣泛使用，加快機器的老化速度，另一方面會降低機器的熱效率，所以面板必須要具有良好的隔熱性能，阻止熱源向機器內部傳導，面板能否讓磁力線以小的阻尼系數穿過，直接影響到電磁爐的熱低。因此大家在購買電陶爐的時候還是需要關注下電陶爐的品牌，如果你還不知道電陶爐什么牌子好，大家可以關注下伊派電陶爐也是不錯的奧。

　　電磁爐餐桌對于餐飲業(yè)來說是十分重要的，可以顯示餐廳的氣派。

火鍋電磁爐的工作原理要求了與它配置的鍋具需是金屬材質的，通常為不銹鋼?；疱仩t的專用鍋也是有講究的，尤其多余餐飲行業(yè)的店家而言，鍋具要與店面的風格像匹配，還應當適應消費群體的心里需求。電陶爐具有漸進式溫升、三重熱均衡，無局部高溫等特點，不易出現(xiàn)糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃氣灶一樣，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉等等，還能配套烤盤，烤網進行燒烤。比如，如果消費者是一對小情侶，那么店家就應當使用情侶專用鍋，營造出浪漫溫馨的感覺來；如果消費者中有人愛吃辣，有人不吃辣，這時候鴛鴦鍋就能派上用場了；再比如，是某家給老人祝壽，到店家出舉辦宴會，此時應當使用的就是花開富貴防燙鍋，彰顯活力與富貴，寄意越活越年輕；若是家庭團圓聚會，被看好的自然就是嘉禾家和萬事興防燙鍋。當然了，能選用防燙鍋是z好的，尤其是大聚會，人員較多，有老人與小孩，總要有所提防，以免發(fā)生意外！

測比較器（IAID）0腳、1腳、3腳、電壓均正常。但故障未排除時應再檢查二極管D17、D19、正向電阻是否變大或開路損壞。二極管D17、D19、元器件損壞時，均造成“報警不加熱”故障。將損壞元器件更換后，整機恢復正常。 電磁爐使用方法

LC共振電容器： 測電磁爐電源高壓供電電路對地 305V電壓為正常、電解電容器EC6對地 18V電壓為正常、三端穩(wěn)壓器IC3、OUT對地電壓 5V為正常、及比較器LM339每腳對地電壓均正常時，應先更換LC共振電容器C3，再檢查比較器LM339每腳與主電路之間電路是否“斷線開路”。二、常見故障分析及代碼1、不加熱：可能的故障為風扇不轉、爐內溫度過高。（該機當C3受損時也會導致“報警不加熱”故障）電磁爐使用方法