山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發(fā)、生產、銷售、服務為一體的綜合型企業(yè)。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

山梨糖醇毒性：小老鼠經口LD。ADI不作特殊規(guī)定，內服過量能引起腹瀉和消化紊亂。

山梨糖醇制法：以食用葡萄糖為原料，在鎳催化劑存在下，經加氫反應而得。

山梨糖醇質量指標：按我國食品添加劑D山梨糖醇液標準，它應符合下列質量指示，重金屬的指標和鎳的指標，還原糖的原指標等。在日本D-山梨糖醇作為食品甜味劑，使用范圍和限量如下，清涼飲料為百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力為百分之四左右。山梨糖醇有吸濕，保水作用，在口香糖，糖果生產中加入少許可起保持食品柔軟，改進組織和減少硬化起砂的作用。多元糖醇消費中最引人注目的是山梨醇，由于其來源廣闊、工藝簡單、成本低廉，已被廣泛應用于食品、日用化工、表面活性劑、醇酸樹脂等行業(yè)。用量為百分之八左右，在面包，糕點中用于保水目的，使用量為百分之二左右，用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味，還能螯合金屬離子，用于罐頭飲料和葡萄酒中，可防止因金屬離子而引食品混濁

儲運條件:用塑料桶或玻璃瓶包裝。貯存于陰涼通風處,勿與化學物品共貯。用鋁桶或塑料桶包裝,每桶30kg或200。貯存于陰涼、干燥、通風處,應防潮、防熱。按一般化學品規(guī)定貯運。

山梨醇甜度約為蔗糖的70%，易溶于水及熱乙醇，稍溶于冷乙醇。 比重:1.489(20/4℃)。它的水合物熔點為92-92.7℃，無水化合物熔點為110℃。山梨醇具有旋光性，山梨醇水溶液濃度在50%以下時易染菌而出現(xiàn)霉點，73%以上常溫下可結晶，結晶山梨醇易吸水潮解。D-山梨糖醇具有良好的保濕性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖，鹽等析出結晶，能保持甜，酸，苦味強度的平衡，增強食品的風味，由于它是不揮發(fā)的多元醇，所以還有保持食品香氣的功能。

適用范圍 推薦添加劑(折干計) 功效或性能

各類糖果 3~15% 口感好、保濕效果好、防干裂、抗yang化、保質、保香、無糖概念

各類糕點 3~10% 風味好、防干裂、延長貯存期、保持外形、無糖概念

魚類制品 3~8% 防止魚類細胞組織在冷凍期間變性，保持效果好、甜度低、防褐變

冷凍魚末 8% 保濕效果佳、冷凍防護性能好

果醬、餡料 5~10% 保濕效果佳、低甜度、無糖概念

飲料、酒、固體飲料 3~5% 增加風味、防渾濁、作為載體、無糖概念

冰淇淋、果汁、果凍 3~6% 低甜度、防晶析、無糖概念

山梨糖醇，別稱山梨醇。英文名字Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol?；瘜W式是C6H14O6，含量為182.17。為乳白色吸水性粉末狀或晶狀粉末狀、條狀或顆粒物，無臭。依結晶體標準不一樣，溶點在88~102℃范圍之內轉變，密度約1.49。溶于于水（1g溶解約0.45mL水里），微溶精和。有清爽的清甜味，含糖量約為綿白糖的一半，發(fā)熱量與綿白糖相仿。食品工業(yè)中多見69~71%含水量的山梨糖醇液。毒副作用實驗顯示信息，內服過多會造成拉肚子和吸收混亂。 可用以生產C的原料，山梨醇經發(fā)醇和有機合成能制得C。也可用以工業(yè)生產表面活性劑的原料，用它生產斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具備保濕補水特性，能夠替代凡士林，運用于美白牙膏、和護膚品的生產中。以山梨醇和為原料，能夠生產具備一定阻燃等級能的聚氨酯材料硬質的塑料泡沫。在食品工業(yè)中，可用于甜味素、保濕劑、螯合劑和機構面包改良劑。山梨糖醇質量指標：按我國食品添加劑D山梨糖醇液標準，它應符合下列質量指示，重金屬的指標和鎳的指標，還原糖的原指標等。