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蓮在我國的精神文化形象,經(jīng)歷了由俗到雅的過程。首先用其外在形象美來比喻美人、愛情,并根據(jù)其生殖特征和諧音暗語賦予其生殖民俗的特征,用以表達(dá)人們對于多子多福等民間意象的追求。
到了魏晉時期,原始社會的生殖崇拜演變?yōu)榱藢τ趜ong教的熱衷,外來fo教將蓮作為西方極樂i世界的象征,本土道教則賦予蓮吉祥的道瑞象征,蓮的形象逐漸體現(xiàn)了儒道佛三家融合。
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經(jīng)中國科學(xué)工作者的研究,古蓮子的發(fā)芽率可達(dá)90%以上。一般植物的種子在常溫條件下的有效壽命為二三年左右。而埋在地下上千年的古蓮子經(jīng)過處理居然能活下來?這其實(shí)主要是因?yàn)樯徸幼陨淼慕Y(jié)構(gòu)特殊。
蓮子外表的一層果皮特別堅(jiān)韌,果皮的表皮細(xì)胞下面有一層堅(jiān)固而致密的柵欄狀組織,氣孔下面有一條氣孔道,果實(shí)(蓮子)未成熟時空氣可以自由出入;果實(shí)完全成熟后,此孔道即縮小,因而空氣和水分的出入受阻,甚至微生物也不易進(jìn)入,使果皮內(nèi)成了一個“密封倉”。勇忠機(jī)械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【蓮子去芯機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享在民間生活中形成的蓮文化被社會賦予更豐富的內(nèi)涵,美麗的蓮逐漸衍化成吉祥、高尚、和合、多子、昌盛的代名詞。
種子失去生命的原因是由于種子里胚的原生質(zhì)發(fā)生了凝固,如果種子的含水量保持不變,則種子的生命力就能延長。
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享銀耳蓮子羹的做法
1干銀耳15克,干白蓮100克,冰糖80克,將干銀耳與蓮子用清水泡發(fā)2小時,銀耳揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,然后與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈,濾干備用。
2將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中,加入小半鍋水,蓋上蓋,大火燒上汽后,改小火,燉30分鐘左右。
3zui后開蓋放氣,熱食或者晾涼后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟
1銀耳洗凈撕成碎片備用
2冰糖準(zhǔn)備好,蓮子(提前泡2小時)、紅棗適量,鍋中倒入適量的水,把銀耳、蓮子、紅棗、冰糖一同放入鍋中
3蓋蓋,大火煮開轉(zhuǎn)小火燉10左右,盛入碗里就可以喝啦