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高速斬肉機低價優(yōu)惠設備采用不銹鋼材質,關鍵部位采用加工中心加工,保證加工精度,外觀工藝經(jīng)特殊處理,協(xié)調大方。整機設計巧妙、噪音小、震動小。機內選用進口軸承,轉鍋為鑄造不銹鋼采用特殊工藝處理。
高速斬肉機低價優(yōu)惠斬拌機系列用途:
高速斬肉機低價優(yōu)惠整個肌肉細胞被包在一層結締組織的膜(即細胞壁)之中,只要這層膜完整,肌動蛋白和肌球蛋白只能保持組織內部的水分,不能保持外來水分,因此,在斬切的過程中必須把細胞壁打開,使細胞質能游離出來,結構蛋白的殘片游離出來,雙速斬拌機,吸收水分,并通過吸水膨脹后形成網(wǎng)狀的蛋白質膠體。試車前先檢查斬拌機刀及其他部位是否在運輸過程中有松動現(xiàn)象,確認無誤后方可試車。這種蛋白質膠體還能吸收脂肪粒,并且在加熱時,能防止脂肪粒之間的結合,為穩(wěn)定的結構提供了保障。雙速斬拌機
高速斬肉機低價優(yōu)惠斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,使效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.