無(wú)煙火鍋設(shè)備

無(wú)煙火鍋設(shè)備中的電磁爐對(duì)人體有影響嗎

火鍋電磁爐當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí)，電磁爐所產(chǎn)生的閉合磁場(chǎng)，在其中的磁場(chǎng)強(qiáng)度在電磁爐邊緣的蕞高強(qiáng)度為160毫高斯，是手機(jī)時(shí)所產(chǎn)生的信號(hào)磁場(chǎng)接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場(chǎng)的10倍，由此可見，電磁爐所產(chǎn)生的磁場(chǎng)對(duì)人體影響遠(yuǎn)不如手機(jī)。只要掌握了這兩種原湯的配方和調(diào)制方法，處好應(yīng)注意的事項(xiàng)，就可調(diào)制出上等原湯。

火鍋電磁爐屬于電磁爐類別當(dāng)中一系列，它是1957年德國(guó)人發(fā)明的，制造基本原理是由電磁爐產(chǎn)生的“磁”絕大部分分布在鍋底，形成閉合磁場(chǎng)。*批量生產(chǎn)前要確認(rèn)工廠在按照客戶的需求會(huì)設(shè)計(jì)出無(wú)煙火鍋?zhàn)赖脑停嫼靡院笊仙⑻峁咏o客戶確認(rèn)。當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí)。電磁爐所產(chǎn)生的磁場(chǎng)對(duì)人體影響遠(yuǎn)不如手機(jī)當(dāng)鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時(shí)，鍋具超出了閉合磁場(chǎng)范圍不會(huì)再生熱，同時(shí)電磁爐自動(dòng)停止工作；閉合磁場(chǎng)范圍之外的水平磁場(chǎng)非常微弱，大約占整個(gè)磁場(chǎng)能量的百分之零點(diǎn)零幾，甚至基本接近于地球的磁場(chǎng)。當(dāng)鍋具的小直徑小于8cm時(shí)，電磁爐也不能工作。

所以，根本不用擔(dān)心電磁爐的“磁”對(duì)人體的影響，基于此電磁爐原理專門針對(duì)餐飲場(chǎng)所（火鍋店、自助餐廳、燉品店等）特殊使用。

無(wú)煙火鍋?zhàn)莱詿o(wú)煙火鍋的順序也是有講究的

吃火鍋時(shí)，喝點(diǎn)白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，適合涮羊肉時(shí)吃。但要注意，吃海鮮無(wú)煙火鍋時(shí)不可飲用啤酒。

無(wú)煙火鍋?zhàn)莱詿o(wú)煙火鍋的順序很有講究，在吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。據(jù)和師介紹，他的火鍋?zhàn)赖目蛻?，不算私人僅算商戶都已經(jīng)有5000多家了，還有不少游客是回家后又來(lái)跟他買火鍋?zhàn)赖?。這樣，才可以合理利用食物的營(yíng)養(yǎng)，減少胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的。電磁爐的優(yōu)勢(shì)為采用微電腦控制,加熱快,熱,操作簡(jiǎn)單,便用方便.節(jié)能與熱效率大大提高.烹飪程序?qū)Ｓ密浖?配有定時(shí)功能,無(wú)須看管杜絕傳統(tǒng)爐具的各種隱患,通過(guò)國(guó)家安全驗(yàn)證,使用實(shí)驗(yàn)安全無(wú)憂.鍋底直接發(fā)熱,無(wú)熱輻射,環(huán)境中無(wú)廢氣排出。

馬踏飛燕——讓您健康吃火鍋

火鍋市場(chǎng)一直存在的惱人的火鍋店火鍋油煙問(wèn)題，但是隨著智能無(wú)煙火鍋的出現(xiàn)，解決了傳統(tǒng)火鍋帶來(lái)的油煙問(wèn)題，火鍋店的生意也因此越來(lái)越好。健康吃火鍋，就選擇智能無(wú)煙火鍋吧！

在中國(guó)火鍋市場(chǎng)，不管是北派的涮，南派的撈，還是西部赫赫有名的中國(guó)火鍋之都——火鍋麻辣燙，都面臨著一個(gè)共同的問(wèn)題，即繚繞整個(gè)店堂、讓眾多顧客特別是愛美女性避之不及的火鍋油煙氣味：試想一下，顧客吃了一頓火鍋，全身都有一股濃烈的油煙味，特別是衣服和頭發(fā)上。由于其便宜，長(zhǎng)時(shí)間暢銷，所有現(xiàn)在都還有很多火鍋店都還在使用這種火鍋設(shè)備。那是顧客在吃火鍋時(shí)，鍋里燒開的水蒸氣夾著油煙往上冒直熏人的臉和身體。油煙氣還損害了整個(gè)火鍋店的空氣質(zhì)量和用餐環(huán)境。