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虹洋食品今天要介紹的一款蔬菜——裙帶菜,隨便一拌就鮮美無比,爽口開胃,不僅好吃它還特別有營養(yǎng),做涼菜準(zhǔn)沒錯(cuò)~
會吃的人都知道,海里的美食都是天然野生才是真正鮮美的味道,裙帶菜亦然。在威海,有一片湛藍(lán)的大海—出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的野生裙帶菜。
這里的漁民完全遵循自然生態(tài)規(guī)律,捕撈、禁漁,腌曬食物以存儲,盡可能清煮以保持原汁原味。
每年的春夏交際,這種形似裙裾、名為“裙帶菜”的美麗海洋藻物,就在嵊泗這片湛藍(lán)的大海中隨波起舞。
野生裙帶菜主要生長在威海乳山的這片貽貝養(yǎng)殖海區(qū)里,水域?qū)掗?,水質(zhì)肥沃,餌料十分豐富。
自然生長的裙帶菜其 營養(yǎng)可以和螺旋藻媲美,老人孩子都愛吃。
經(jīng)常做單的寶媽還在為寶寶做飯發(fā)愁嗎,虹洋食品小編今天、為您介紹一款營養(yǎng)美味的裙帶菜蛋黃粥。
1.食材:裙帶菜,胡蘿卜,蛋黃,提前預(yù)約好的藜麥大米粥
2.裙帶菜要提前浸泡,清洗干凈,放入料理機(jī)中打成泥
3.胡蘿卜切碎,所有食材備用
4.平底不粘鍋倒入核桃油,先煸炒胡蘿卜
5.胡蘿卜變軟加入提前預(yù)約好的藜麥大米粥,適量清水,大火把粥熬開
6.加入裙帶菜泥,小火熬煮10分鐘,一歲以上少許鹽調(diào)味
7.出鍋加入蒸熟的蛋黃即可
乳山市虹洋食品有限公司選址于適合人類居住的城市——威海,瀕黃海之濱,得天時(shí)地利,我公司精選優(yōu)質(zhì)海蜇、海帶,經(jīng)科學(xué)方法精制加工,味鮮美,本品開袋即食,實(shí)惠方便,誠為酒樓、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 歡迎廣大顧客光臨指導(dǎo),純樸直爽的膠東朋友歡迎您,可定購產(chǎn)品,可代理,可聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷。
經(jīng)常在家做飯的寶媽們,有沒有時(shí)常有一種不知道做什么菜給寶寶吃的感覺,今天虹洋食品小編為您帶來三絲裙帶菜的菜譜,寶媽們可以嘗試一下呦。
原料:野芹菜、茶樹菇、胡蘿卜、姜末
做法:
(1)茶樹菇洗凈,切成5公分長的段備用。
(2)野芹菜洗凈,切成5公分長的段備用。
(3)胡蘿卜洗凈,切成5公分長的粗絲備用。
(4)姜洗凈刮去皮,切成末備用。
(5)起鍋,鍋里放水,水開之后放鹽(10克)、茶樹菇、野芹菜、胡蘿卜絲,焯水15秒出鍋。
(6)鍋里放少許油,煸香姜末,然后將茶樹菇、野芹菜、胡蘿卜絲一起煸炒,火要旺,動作要快,這樣炒出的菜才具有菜香味。最后,調(diào)味可以勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡,淋少許香油,出鍋裝盤即可。