鈣果的主要用途

食用:

歐李果實有紅色、黃色、紫色，鮮艷誘人，果味鮮美可口，是城市果的選擇。歐李所含的鈣是天然活性鈣，易吸收，利用率高，是老人、兒童補鈣的果品。歐李歷曾被作為貢品供給皇室享用。特別是鈣的含量居于所有水果。據(jù)測定，每100克歐李鮮果含蛋白質(zhì)1.5克，維生素C47克，鈣360毫克，鐵58毫克。歐李還富含糖、維生素B以及人體所必需的多種微量元素及17種氨基酸，果實可食率可達(dá)90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物為10%-15%。歐李果的市場售價比較高，每千克達(dá)10到20元，每畝可收入可達(dá)數(shù)千元甚至上萬元。風(fēng)味酸甜，香氣濃郁，果實可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭，果脯等食品。

歐李的營養(yǎng)價值

鈣果另一之稱“歐李”沒年成熟量很大，山東是鈣果之鄉(xiāng)，每天鈣果的出產(chǎn)量極大，鈣果采摘季節(jié)在秋高氣爽，是致富的新產(chǎn)業(yè)。鈣果在成熟后長的像李子，有濃郁的香味，好似很多種水果混合在一起的果香味道，口感酸甜可口，價值是真的很高。鈣果適用于荒山坡地，自然環(huán)境下成長，易管理，定期除草就可以了，一年施肥一次，澆灌4-5遍即可，而且冬季無需要管理，操作簡單，人工成本低。其所產(chǎn)鮮果口感好，營養(yǎng)豐富，商品價值高，是農(nóng)戶致富的優(yōu)選。銷量與全國各地。種植密度鈣果是矮生小灌木果樹，主要栽植模式：高密度模式米×0。

鈣果苗冬天還可以種植嗎？

鈣果苗冬天還可以種植嗎？不可以；栽植時間：落葉苗在春季芽未膨大前，為2月底至3月上旬。這樣能保證當(dāng)年有部分掛果，營養(yǎng)袋苗可在5—6月栽植，這樣能保證在秋季苗長到30—50cm高。