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烤全羊爐子烤出美味與健康
烤全羊爐子在工作時(shí),烤全羊爐品牌,燃燒槽內(nèi)的木炭可以通過(guò)排風(fēng)扇輸送的氧氣進(jìn)行助燃,保證木炭能夠更加充分燃燒,使材料能夠更加高利用,而且它提溫的速度,相較于傳統(tǒng)的來(lái)說(shuō)比較快,火力也比較大,可以在短時(shí)間內(nèi)烤出味道鮮美的食物,新余烤全羊爐,色澤鮮亮,保持了食物的原汁原味,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。多功能無(wú)煙燒烤車(chē)以簡(jiǎn)單的工藝征服加盟商,功能強(qiáng)悍,簡(jiǎn)單操作,自由行走銷(xiāo)路暢銷(xiāo),小車(chē)生意旺旺旺。
此外,這種烤全羊爐子之所以能夠被稱(chēng)為無(wú)煙的,關(guān)鍵就是在于它自帶的自動(dòng)排煙裝置。排煙機(jī)的部分能夠吸收多余的油煙,烤全羊爐規(guī)格,所吸收的油煙為了能夠更加清潔,用低溫等離子進(jìn)行凈化,保證居民和業(yè)主都不受油煙的打擾,讓食用者也能夠享受到健康快捷的美味。1、無(wú)煙燒烤爐在運(yùn)輸途中要小心輕放,不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動(dòng),以免損壞。
烤整只羊的機(jī)器設(shè)計(jì)獨(dú)特,成本低燃耗省耐腐蝕,移動(dòng)方便,用途廣泛等特點(diǎn).木炭烤全羊機(jī)器寬大的耐溫玻璃視窗,視物一目了然,自動(dòng)測(cè)溫.旋轉(zhuǎn)烤山羊機(jī)質(zhì)量有保證堅(jiān)固耐用,不同時(shí)間需要的烘烤, 木炭烤全羊機(jī)器適用于各種不同溫度,機(jī)地面積小結(jié)構(gòu)緊湊外型美觀,精致.烤乳豬爐子是我們根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量精心制定的. 自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤全羊機(jī)器采用先進(jìn)技術(shù)設(shè)計(jì)而成的.整體采用橫向抽屜式結(jié)構(gòu),主要由烤爐箱體,電熱管,電源接線盒,烤肉架組成.
羊腿1200g、姜30g、蔥30g、花椒10g、大料1個(gè)、1個(gè)、砂仁1個(gè)、1個(gè)、桂皮3g、陳皮4、孜然、孜然粉、辣椒粉、迷迭香、鹽、大蒜、老抽、蜂蜜適量、白酒10ml。
做法:
1、羊腿溫水沖洗,用刀刮去浮油和贓物,再次沖洗干凈;
烤羊腿爐2、將羊腿放入高壓鍋中,放入姜、蔥、蒜、白酒;花椒、大料、、砂仁、、桂皮、陳皮裝入茶葉袋中,放入水中;蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi),上汽后加限壓閥,20分鐘關(guān)火;加入鹽、老抽再煮5分鐘,然后再原湯中浸泡5-8個(gè)小時(shí);
3、羊腿取出,抹上鹽、迷迭香、孜然、孜然粉裝入保鮮袋中,放入冰箱腌制8個(gè)小時(shí)左右;
4、腌制好的羊腿取出,抹上蜂蜜水、辣椒粉,補(bǔ)些孜然;
5、烤盤(pán)墊上錫紙,放入羊腿,烤箱預(yù)熱,250度;
6、將烤盤(pán)放入烤箱倒數(shù)第二層,溫度調(diào)至230度,烤制15分鐘左右;
7、再將烤盤(pán)放入正數(shù)第二層,再烤15分鐘左右。