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這種定向緩沖層能防止粒子間的相聚,從而保持分散體系的穩(wěn)定(又稱保護(hù)膠體或膠束)。顏料表面的表面活性劑分子群,隨著表面活性劑濃度的提高,其熵會降低,運動將受到限制,顏料粒子越靠近、越壓縮,其熵會進(jìn)一步降低,從而有利分散體系的穩(wěn)定 [2] 。
如(氯化鈉)的化學(xué)式為NaCl。當(dāng)化合物中不同元素間原子數(shù)目不等時,其比率可寫在符號下以數(shù)字表示之。如蔗糖的化學(xué)式為,表示糖由十二個碳原子、二十二個氫原子,和十一個氧原子所組成。對化合物的分類,是研究化學(xué)物質(zhì)分類的一個主要內(nèi)容。時下通行的化合物分類方法是按化合物分子的不同來分類。
化合物組成元素不再保持單質(zhì)狀態(tài)時的性質(zhì);混合物沒有固定的性質(zhì),各物質(zhì)保持其原有性質(zhì)(如沒有固定的熔、沸點)。要明確單質(zhì)和化合物是從元素角度引出的兩個概念,即由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì),由不同種元素組成的純凈物叫做化合物。