動物油設(shè)備試車的注意事項

任何機(jī)械設(shè)備在正式運(yùn)轉(zhuǎn)之前都會進(jìn)行試車，油脂設(shè)備也不例外。那么在動物油設(shè)備試車的時候需要注意哪些細(xì)節(jié)呢？接下來我們不妨跟著油脂設(shè)備廠家一起來了解下。

1.在動物油設(shè)備試車之前，雖然已經(jīng)對安裝的管道進(jìn)行了試壓清洗，但還可能存在一些試壓死角，小編建議大家再次進(jìn)行試壓清洗并等設(shè)備干燥后再開始試車。

2.在油脂設(shè)備試車之前需要仔細(xì)檢查各部件的連接有無問題、潤滑是否順暢、電壓是否正常等，在保證沒有問題的情況下才能進(jìn)行。

油脂機(jī)械的常壓熬煉法一般都是采用半圓形狀的加熱鍋完成毛油的提取。很多人問：為什么使用常壓熬油？是因?yàn)檫@種鍋不是密封性質(zhì)的，鍋體外觀呈半圓狀，鍋的內(nèi)部也裝有攪拌裝置，動物的肉和脂肪經(jīng)過了加溫熔化之后，剩下的油渣用過濾網(wǎng)能撈出來。

油脂機(jī)械的常壓熬油法雖然比較傳統(tǒng)，但是生產(chǎn)出來的油質(zhì)比較好，顏色也比較好看，所以如果大家想吃到健康美味的動物油，不妨考慮使用這種方法來制油。

動物油和植物油的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

動物油和植物油所包含不同的成分。由動物油設(shè)備提煉出的動物油主要含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的熔點(diǎn)相對來說比較高；而植物油主要含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的熔點(diǎn)都較低。一般人認(rèn)為熔點(diǎn)高的飽和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，導(dǎo)致動硬化；熔點(diǎn)低的不飽和脂肪酸，不容易凝固、沉淀在血管壁上。

榨油機(jī)堵塞的因素：

1、篩布油料走單邊。檢查時，若屬篩面橫向不水平，應(yīng)調(diào)整左右吊桿的長度使之相等;若屬篩體出現(xiàn)扭擺，可調(diào)整偏心輪軸使之與機(jī)架垂直。若屬去石篩面油料走單邊，可調(diào)整機(jī)架使之水平;若屬氣流不均勻，可調(diào)整風(fēng)箱的調(diào)風(fēng)板，使氣流均勻地吹向篩面。若屬篩凈率低，應(yīng)更換新毛刷或調(diào)整毛刷長度，同時調(diào)整平篩的傾斜角度。

2、皮帶打油不提料。其主要原因是，斗式提升機(jī)的輸送機(jī)下部油料積存過多，造成堵塞，可打開輸送機(jī)下部的板門，清除積存的油料即可。

3、上鍋蒸坯不均勻。檢查時，若貴州榨油機(jī)屬蒸烘機(jī)噴汽孔堵塞或銹蝕，應(yīng)疏通噴汽孔。若屬坯料在中下鍋內(nèi)糊鍋底，可調(diào)整刮板與鍋底的距離;若屬刮板扭曲磨損，應(yīng)更換刮板;若屬坯料蒸炒生熟不均，應(yīng)調(diào)整限位開關(guān)、觸頭和浮板，以使其動作協(xié)調(diào)。

4、軋輥過載不轉(zhuǎn)動。排除方法是：榨油機(jī)啟動時軋輥之間若有油料，可松開軋輥調(diào)整螺栓，清除輥間的油料;若屬喂料量過大速度過快，可將下料口處插板關(guān)閉;若屬軋出的坯料厚薄不均，應(yīng)重新調(diào)整軋輥間隙、緊固松動的螺母。