什么是動物油設備以及其工藝，什么是動物油設備呢，動物油設備主要是用于處理各種生物的制油設備，一般像豬油煉制、牛油煉制、雞鴨油煉制等熬制動物油的設備，其工作原理是動物油原料放入加熱動物油煉油國內進行加熱，慢慢的使動物原料慢慢融化、在融化的過程中進行攪拌，逐漸融化成為液體狀態(tài)。

    動物油設備的工藝分為：絞肉—輸送—分料—蒸煮—油渣分離—過濾—熬煉毛油—精煉，這些處理完之后，還需要進行精煉，精煉之后才可食用，精煉工藝分為：脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理。通過完整的工藝處理，可以煉制的生物食用油。

動物油脂是指以構成動物有機體的脂肪組織所提煉出的固態(tài)或半固態(tài)脂類,主要供人類食用,是膳食結構中脂肪營養(yǎng)素的重要來源,部分被用作飼料,化工原料和其他特殊工業(yè)用料.食用動物油脂因含較高的飽和脂肪酸,近年來,直接食用的人群大大減少.食用動物油脂有很好的起酥性,作為起酥油廣泛用于糕點,面包,餅干等食品加工業(yè).特別是豬油,牛油,羊油單獨或與植物油混合,經分提,選擇性氫化,酯交換工藝,生產人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工產品.

二、清潔衛(wèi)生是關鍵

由于季節(jié)氣候原因，在此期間，使用動物油設備時要經常注意油箱中的液壓油是否清潔，向油箱注油時須經仔細過濾。使用一段時間后，若發(fā)現油液不潔，應及時放出過濾，或更換新油。

三、維修保養(yǎng)應及時

應經常注意機器的運行狀況，對易損部件要注意經常檢查，及時修理和調換，對松動的螺母要加以緊固，應定期對機器進行檢修和清理。動物油設備停止使用時，應把機器擦拭干凈，在容易生銹的部位涂抹潤滑脂，以防生銹。