熬煉法：通常用于動物油脂加工，動物脂肪經(jīng)高溫熬制后，組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在，油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學上認為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高，時間不宜過長，否則會使部分脂肪分解，油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動物組織焦化，影響產(chǎn)品的感官性狀。

隨著市場上禽類的規(guī)?；B(yǎng)殖，很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用，利用新型的工藝設備將動物油提取出來，既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地，全國安裝有多條樣板工程如：內蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市。

 對于動物油精煉設備，浸出油設備等油脂機械產(chǎn)品的售后這一塊，我們有技術咨詢?yōu)槟鉀Q問題，只要您有無法解決的問題，我們弘凱會在更快的時間出現(xiàn)到現(xiàn)場，及時的將設備的問題解決。平日里如果對設備有不太熟悉的地方，隨時可以撥打我們的電話，包括我們?yōu)槟蛟煸O備時的用料圖，試機視頻等等，我們都會讓您更加清晰的明白。 新型的動物油熔煉設備技術已經(jīng)被我們，公司技術人員經(jīng)常走訪國內外，學習相關的知識消化并吸收，我們不求單量，只求質量，除了動植物油脂機械，我們還有油脂壓榨設備，油脂浸出設備，脫蠟分提設備，油脂單件設備，等上千種油脂成套機械，在河南,山東,江蘇,東北,廣東,四川,遼寧,安徽,湖南,云南,新疆等各地得到了用戶的好評。

動物油精煉油設備在脫膠工序上應該注意什么

脫膠、脫酸、脫臭、脫色是動物油精煉油設備煉油時的四道重要的工序，在進行這四道工序的時候，如果操作不當就會影響精煉油的品質，今天，我們就主要針對脫膠這道工序上的注意事項做下詳細的說明。

1.要做好離心機開啟前的準備工作，保證離心機啟動后的正常運行；

2.檢查設備各個部件之間的潤滑情況，確保各個部件之間的潤滑程度能夠符合設備的潤滑要求；

3.要檢查所需原料的數(shù)量情況以及原料本身的指標是否符合進機的要求，設置水的添加量是否正常；

4.要檢查一些水電氣等條件的供應情況，確保能夠正常的供應且滿足脫膠工藝的要求；

5.要事先對一些工藝管線還有板換進行預熱處理，加工后的廢水要進行加熱等處理，使其能夠達到工藝的標準要求。

食用動物油脂因含較高的飽和脂肪酸,近年來,直接食用的人群大大減少.食用動物油脂有很好的起酥性,作為起酥油廣泛用于糕點,面包,餅干等食品加工業(yè).特別是豬油,牛油,羊油單獨或與植物油混合,經(jīng)分提,選擇性氫化,酯交換工藝,生產(chǎn)人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工產(chǎn)品.

精煉油設備集毛油的堿煉、脫膠、脫酸、脫色、脫臭等六大工藝與一體，極大了簡化了油脂生產(chǎn)過程中的繁瑣工序，但同時也保證了提煉的油脂更健康、更適合食用烹調。